בשר

את צלי הכתף הזה אין אחד שניסה ולא קיבל מלא מחמאות • מושלם בטעמו ומושלם במראהו עם הטעם של תבלין הקייג'ון • לא תאמינו שזה מעדן שהכנתם בעצמכם

ימי הקורונה: בספר דברי הימים עוד יזכרו הימים, בהם עולם שלם עצר מריצה מתמדת וישב בדד • איך הצליח עם שלם, לחגוג את חג הפסח בהידור רב בלי לצאת מביתו

רוצים להכין אוכל מיוחד לכבוד שבת? רוצים לבחור מעשנת שתעזור לכם להכין את הבשר, הדגים והעופות הכי טעימים שיש? להלן כמה טיפים קצרים ושימושיים איך לבחור את המעשנת שמתאימה לכם

באירוע שכולו בשר יין והגנטלמן החרדי בהשתתפות עיתונאים שנערך במסעדת רודריגז בירושלים עם השקת התפריט החדש, רשת ג'נטלמן הציגה את עולם היין ואת ליין עם  השעונים לקרת יריד השעונים הגדול שיערך ברשת בחודש דצמבר

לאור ירידה חדה באחוזי ה'חלק', צפוי מחסור במוצרי בקר לקראת החגים הבעל"ט • כיצד ישפיע הדבר על המחירים בשוק?

אם אתם מחפשים חנויות גרילים שיציעו לכם מחירים משתלמים, ואתם רוצים לרכוש גריל חדש ולהיות בטוחים כי מצאתם את העסקה המשתלמת ביותר, הגעתם אל המקום הנכון

אושפולו הוא מאכל בוכרי פופולארי אשר תוכלו למצוא בתפריטים של מסעדות בוכריות •  העיר בני ברק מכילה מסעדות בוכריות רבות אשר יוכלו להציע לכם מנת אושפלו חמה וטעימה • חלקינו נהנות ואוהבות את מלאכת הבישול. בדיוק בשביל אותן נשים ונערות אנו מצרפים כאן מתכון לאושפלו, שישאיר לאורחים שלכן טעם של עוד

הרב מרדכי ש. הכהן, ראש ביהמ"ד להוראה 'תורת חן וחסד' מצהיר: לאחר בדיקה מעמיקה וביקור מקיף בבית המטבחיים בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית, "שחיטת בד"ץ העדה החרדית מהודרת לכל הדעות"

מתכון קלאסי לתבשיל מסורתי לשולחן החג והשבת שהפשטות שבו היא זו שיוצרת את טעמו המיוחד

לקראת ראש השנה מפרסם משרד החקלאות את כל הנתונים על צריכת הסימנים והעליה במכירות לקראת החג | נראה כי הציבור אוכל יותר דגים, יותר בשר ויותר רימונים אך לא קונה בהכרח יותר רימונים | לנתונים המפתיעים

חבר מפלגה ימנית קיצונית באוסטריה מבקש לסמן מיהו יהודי האוכל "כשר" באמצעות הנפקת והצגת תעודה מיוחדת, הזעם בקהילות היהודיות במדינה וברשתות החברתיות גדול: "הדבר הזה עושה לי כאב בטן", אמר נשיא הקהילה היהודית

מתאים לשבת בבוקר או לסתם ארוחת ערב שגרתית - קבבים עם צנוברים שאי אפשר לעמוד בפניהם. שווה ניסיון

אומנם עונת הרימונים טרם החלה, אבל אם הצלחתם לשים ידכם על שאריות מעונה קודמת או ייבוא של הפרי המיוחד, בשר ברוטב רימונים הוא המתכון המושלם לניצול הטעמים המקסימאלי מהרימון

רבים מאיתנו אוהבים להיפגש עם החברים הכי טובים ועם בני המשפחה כאשר מזג האוויר מתחיל להיות טוב יותר ולאכול יחדיו בחוץ. יש אומנם מי שאוהב לשבת במסעדות טובות ומומלצות בערים השונות בישראל אך יש גם מי אוהב להכין את האוכל בעצמו. תוהים איזה אוכל כדאי להגיש? רוצים ליצור את השילוב המושלם בין ארוחה מפנקת ובין בריאות? אם כך, אין ספק ״שעל האש״ זו בחירה טובה. גם אתם אוהבים לצלות בשרים ודגים כדאי שתדעו שהיום אפשר לעשות על האש גם בצורה הרבה יותר בריאה. אז למה אתם מחכים?

כפי שנחשף ב'בחדרי חרדים', מועצת הרבנות הראשית התכנסה היום (יום ד) על מנת לאשר את תקנות ייבוא הבשר מחוץ לארץ, תקנות שיביאו להגדלת כמות הבשר הכשר, יגבירו את התחרות ויוזילו את עליות הבשר המיובא ארצה

ב'עוף טוב' מסכמים בסיפוק את תקופת טרום חג הפסח. כמידי שנה, בחודשים הקודמים לחג, נערכים במפעל מבעוד מועד לאספקת העופות המרובה הנדרשת לקראת הפסח

אז איפה אתם עורכים את קניות הבשר והעוף שלכם? • סקר 'בחדרי חרדים' בודק האם אתם קונים את הבשר שלכם אצל הקצב, בשוק, בסופר, או שמא ברשת מזון גדולה

נתניהו מקיים ביקור חשוב בדרום אמריקה: ביממה האחרונה ביקר במקומות בהם אירעו פיגועים קשים נגד מטרות יהודיות בבואנוס איירס. הביקור עשוי להביא לשינוי בייבוא הבשר

הרב בנימין חותה, הורה שאין לספרדים לאכול משחיטה של ה"עדה החרדית": "אבל לספרדים אסור לאכול מהבשר שלהם בגלל הסירכות, זה טרף!"

מסעדת שאלוט – מסעדת בשרים כשרה למהדרין ברמת החייל, תל אביב, משיקה תפריט דגים ססגוני ומגוון במיוחד לתשעת הימים. הצילומים בכתבה הזאת הם של אבי ששון