תהיה תגובה איראנית? קחו מתכון לחורשט סאבזי פרסי מקורי
הסבזי מוגש לרוב עם אורז פרסי לבן. תוכלו למצוא אותו בשבתות וחגים באירועים משפחתיים של בני העדה הפרסית ולא רק, כיום מיטב האולמות והמסעדות מתפארים ביכולתם להכין את הסבזי. יש כאלו שקוראים לו רורמה סבזי ויש שמכנים אותו 'חורשט סבזי' (ענין של מסורת ועיירת מגורים באיראן) המאכל הזה כאן לפניכן, כדי שגם אתן תוכלנה להכין אותו באופן מושלם.