כ"ג חשון התשפ"ה
24.11.2024

יין

ממרוקו באהבה: בואו להשתכר מפטרוזיליה • כתבת וידאו

מורן כהן שוחחה עם יעקב מורד, האיש שמייצר יין מהדסים, תפוחי אדמה, סרפד ואפילו פטרוזיליה • ממי למד את סודות המקצוע? • מדוע הניסיון לייצר יין מקרמבולה הניב בושם? • ומה נדרש כדי להשתכר מיין רימונים? • כל התשובות בכתבה שלפניכם

מורן כהן 04.03.15

ליד הסופגניה: ביקורת יינות ייחודית לחנוכה

מבקר היינות של 'בחדרי חרדים', דני בר, עם רשימת יינות מומלצים לימי החנוכה • באיזו ארומה ניחן כל יין, מה מחירו ובפיקוח של איזו כשרות הוא נתון? • וגם: בונוס מיוחד של משקאות אלכוהוליים חזקים המתאימים לתקופה זו של השנה

דני בר 18.12.14

אין שמחה אלא ביין • לכבוד החג: הכול על האלכוהול

את ההבדלים בין יין אדום ללבן אתם מכירים? • כתב 'בחדרי חרדים' יצא לסיור משמח לבב אנוש בחנות היינות הותיקה 'משקאות הכפר', וחזר עם תובנות מרחיקות לכת • כך תזהו ויסקי איכותי, וודקה ממותגת או יין מבציר מיוחד • בונוס: מילון האלכוהול והיין הגדול, מא' ועד ת'

אבי גרינצייג 08.10.14
1