כ' כסלו התשפ"ה
21.12.2024

חני לוין

כתבת נשים ומתכונים

כל הכתבות של חני לוין

נוף מרהיב: הנחלים ממשיכים לזרום • צפו

בעקבות הגשמים שירדו, נצפו הנחלים בארצנו עם זרימה יפיפייה • תיעוד מרהיב מחניון לילה הר יהורם. נחל שני עם הברד שקפא, וגם: מפל עין נטפים ושמורת הבניאס בזרימה עוצמתית • צפו במים הזורמים ומשרים רוגע

04.02.21

מתכון למוקפץ אטריות עם חזה עוף בסויה וסילאן

מוקפץ מושלם במתיקות מעודנת ובטעמם הנפלא של רוטב הסויה והסילאן המשתלבים באופן מוצלח עם הגמבות הצבעוניות, הפטריות והתירס בתוספת קוביות חזה העוף והאטריות יוצרים יחדיו מאכל אסייתי מושלם

04.02.21

מתכון לפרוסות חציל צלויות בתנור

ארוחת ערב מפנקת וטעימה של פרוסות חציל מוברשות בשמן במילוי של עגבנייה וגמבה קצוצים בשילוב של כוסברה הצלויים יחדיו בתנור ויוצרים מראה וטעם עסיסי במיוחד, בהגשה עם טחינה מזולפת מלמעלה הארוחה תצא מוצלחת יותר

03.02.21

מתכון לעוגיות כעכים עראקיות

עוגיות כעכים מהמטבח העירקי עם שמרים וארומה מיוחדת של חוויז' לאפייה, עוגיות מלוחות וטעימות שלא תפסיקו לנשנש, הן מצוינות בהקפאה כך שתוכלו להכין כמות כפולה ולהקפיא לשעת הצורך

03.02.21

1

מתכון ללימון כבוש עם אריסה

לאוהבי הכבושים: מתכון מהיר וקל להכנה שתוכלו להכין בכל יום, לימון כבוש בתוספת אריסה חריפה או מתוקה לבחירתכם, המשתלבים יחדיו ויוצרים מאכל אהוב שתוכלו לשלב בסלטים או תבשילים

03.02.21

עם הצייר החסידי: כך תלמדו לצייר סלסלת פירות • צפו

התוכנית המיוחדת עבור ילדי 'בחדרי חרדים', כיפית וחווייתית בשיתוף עם הצייר החסידי מענדי ירוסלבסקי | תעסוקה נפלאה לילדים בימי הסגר | למרות שט"ו בשבט עבר, תמיד נחמד לדעת וללמוד כיצד מציירים 'סלסלת פירות' • צפו

03.02.21

3

כך נראים אפרוחי השליו כשהם בני יומם • צפו

השליו הוא עוף ממשפחת הפסיוניים, ציפור קטנה יחסית לתרנגול, ובעל הסוואה נפלאה מפני טורפים כשנוצותיו נראות כקוצים דוקרניים, גופו עגלגל והוא ניזון בעיקר מזרעים שונים • בתיעוד נראים אפרוחי שליו בני יומם • צפו בתיעוד המתוק

03.02.21

מתכון לסיגרים פילו במילוי בשר

מתכון לסיגרים מבצק פילו במילוי תערובת בשר מתובל היטב | מתכון מוצלח וקל להכנה שתוכלו להכין לכל יום | הטעם המיוחד של הבשר המעורב בבצל קצוץ, שום ופטרוזיליה בשילוב התבלינים, יוצרים יחדיו תוספת קריספית ומושלמת

03.02.21

מתכון לפולנטה תירס ברוטב פטריות עסיסי

ארוחת צהריים חלבית עם פולנטה - מנה המורכבת מקמח תירס, חלב וגבינות, בתוספת של רוטב פטריות עסיסי המשולב עם בצל ירוק קצוץ יוצרים יחדיו ארוחת צהריים חלבית, מעניינת וטעימה

03.02.21

שימו לב: בקרוב חוק המחייב מיחזור לאופניים וקורקינט חשמליים

בקרוב חוק 'פסולת אלקטרונית' יחול לראשונה גם על אופניים חשמליים וקורקינטים חשמליים שהגיעו לסוף חייהם | השרה גילה גמליאל: "על היצרנים והיבואנים לשאת באחריות המלאה לאיסופם, לטיפול סביבתי נאות ולמיחזורם, למען הציבור והסביבה"

03.02.21

מתכון לחביפיתה עם גבינה צהובה ופטריות

מחפשים מה להכין לארוחת ערב? קבלו מתכון מקורי במיוחד לחביתה ופיתה, המטוגנים יחדיו במילוי של פרוסות גבינה צהובה פטריות ובצל היוצרים יחדים מאכל קריספי מטורף ומשביע

02.02.21

מתכון לעוגת תפוזים מיוחדת

עוגת תפוזים אותנטית וטעימה במיוחד, גבוהה, מיוחדת ומוצלחת והעיקר קלה להכנה, מתאימה מאוד ליד הקפה או התה בימי החורף הגשומים, כשמתחשק להתפנק על משהו אוורירי ורך

02.02.21

לא תאמינו: הצמח הזה יעזור לכם לרזות או להשמין • צפו

רוצים להשיל ק"ג ממשקלכם או לחילופים לעלות במשקל? הכירו את הצמח שיודע לעשות פעולה כפולה ולכאורה מנוגדת | יצחק כרמלי בשיתוף עם 'בחדרי' ממשיך להכיר לכם את צמחי המרפא הגדלים מתחת לחלון ביתכם, והפעם על צמח השומר, הוא מועיל לתינוקות ומנגד לזקנים, כן, וגם אפשר להכין ממנו סוכריות • צפו

02.02.21

1

מתכון ללחמניות באן ושיפודי שישליק הודו

ארוחת צהריים שאף אחד לא התנגד לה, השפית והקונדיטורית נועם זיגדון מביאה מתכון מושלם ומגרה במיוחד של לחמניות באן קטנות הממולאות בקוביות שישליק הודו צלויות על שיפודים | מנה יוקרתית וטעימה במיוחד

02.02.21

צפו: השתלשל למצוק התלול בכדי לחלץ את ביצי העיט

בעקבות התחשמלות של 'עיט ניצי' הנמצא בסכנת הכחדה ליד נחל זוויתן, הגיעו פקחים למקום ובעזרת משדור, זיהו את מיקום הקן ממנו הגיע, הנמצא במצוק תלול | ע"מ להציל את ביצי העיט, השתלשלו בעזרת חבלים והצליחו להציל את הביצים ולהעבירם למדגרה • צפו בחילוץ

01.02.21

1