חני לוין

מחפשים מתכון מוצלח למנה עיקרית לכבוד החג או השבת? קבלו מתכון לפרוסות בשר במבחר רטבים של גזר וסלרי / פטריות וערמונים / בטטה ודלעת / פירות יבשים, רק תבחרו ותתחילו להכין

לא רק בערים מתקיימת מפת הרמזור כעת גם החופים יצוינו לפי רמת הזיהום בהם ורמת הניקיון שעברו | תיעוד מפעולות ניקיון כמויות הזפת שנפלטו והפסולת מהחופים • צפו בגלריה ותיעוד וידאו

סלט פיקנטי מושלם של חצילים מטוגנים המתובלים ברוטב עגבניות המשולב תבלינים בתוספת חומץ היוצרים סלט חגיגי וטעים במיוחד לכבוד החג והשבת

מנה ראשונה מכובדת של דג סלמון מגולגל וממולא במגוון ירקות, מתובלים במעט סילאן ולימון ובתוספת נבטים היוצרים יחדיו מנת יוקרה המוגשת לצד פריקי מעושן, המורכב מגרגירי חיטה מבושלים ועגבניות

החששות מפני השמנה בפורים חוזרים על עצמם מידי שנה, כאשר הממתקים והקינוחים קורצים בכל פעם מחדש | מהן הבעיות הקיימות בפורים שמובילות אותנו לאכילה בלתי פוסקת וכיצד נצליח להתמודד עם סדר היום ההפוך שמשנה הכל?

לאחר שהשיק היום את הסינגל החדש "סיבת הסיבות", נקרא ישי ריבו לראיון אצל עמי מימון, בו הוא מספר על השיר החדש וההיערכות לחזרה להופעות | ישי מספר: "דבר אחד למדתי בקורונה – מותר לתכנן לא צריך להתאכזב במידה לא קרה"

ארוחת צהריים טעימה והפעם מהמטבח העיראקי: עוף ברוטב עגבניות בשילוב של פולים ובהגשה לצד אורז אדום מוצלח שיוצא אחד אחד; בטעם משובח ובשילוב של ירק קצוץ, בצל ותבלינים, המתבשלים יחדיו ויוצרים מאכל מסורתי אהוב

"זפת בסערה": שלב הפינוי מהחופים יוצא לדרך, איסוף ופינוי של כ-1,200 טונות של זפת ופסולת מהחופים | השרה גמליאל: "מיד אחרי אישור הממשלה אתמול פעלנו באופן מידי להעביר את כל התקציבים והאישורים כך שהחל מהבוקר הפינוי יתבצע, ונשיב את החופים נקיים ובטוחים לציבור"

בתיעוד מיום שישי האחרון נראה רוכב אופניים כאשר הוא נוסע ברחוב ז'בוטינסקי בבני ברק ופונה שמאלה לכיוון רחוב הרב שך, בדיוק בזמן שמכונית פנתה אף היא לשם | רוכב האופניים לא הספיק לבלום מה שגרם לרוכב האופניים להתנגש קלות במכונית • צפו בתיעוד

ארוחת ערב טעימה במיוחד עם תפוחי אדמה מאודים ופתוחים, בזילוף של שמנת חמוצה ופטריות מוקפצות בוטב טריאקי וצ'ילי מתוק, יוצרים יחדיו טעם נפלא ומאכל מקורי

עוגה קלה ופשוטה של טורט שוקולד רכה המתאימה לימי הולדת, שבתות וחגים ונוחה מאוד לאפשרות של זילוף קצפת מלמעלה | ניתן לצפות אותה בכל מה שמתחשק

מחפשים רעיון מקורי למנה ראשונה בסעודת פורים קבלו מתכון לקרואסון פרווה בטעם חמאה שניתן למלא ברצועות חזה עוף או בשר או כל מה שתחפצו, הגישו אותו בזילוף של רטבים אהובים והארוחה תהיה מושלמת

לנחש מעטה קשקשים מחומר קרני אשר אותו הוא משיל פעם בחודש לערך, וזאת בעקבות גופם הגדל ומתארך. לפני שמשיל הנחש את עורו, הוא זקוק לשתיית מים מרובים בכדי לעזור לנשל להיפרד מהגוף | בתיעוד ניראה נחש הפין זליק כשהוא משיל את עורו • צפו

מחפשים להתחמם במאכל מיוחד ומושלם המתכון הזה לאוהבי הסולת, דייסה בשילוב מקופלת וקינמון הנותנים את הטעם המיוחד לדייסת סולת טעימה ומוצלחת

מתחשק לכם על טורטייה ממולאת לארוחת הצהריים? קבלו מתכון לטורטייה ביתית במילוי של פרוסות בקר עם חומוס, צ'יפס קריספי וסלט ירקות עסיסי היוצרים יחדיו ארוחה משביעה וטעימה במיוחד

עוגה יוקרתית מהחלומות המורכבת משלוש שכבות של מוס בשלושה צבעים, כאשר מלמעלה עוטף אותה בטוב טעם גנאש שוקולדי מבריק, ומלמטה שוכנת לה שכבת בסיס העשויה משבבי קרמל ונוגט, היוצרים יחדיו קינוח חלומי

רבים הנוטים לשקר מתוך אילוץ או ממטרה לתת הרגשה טובה לאחר, אך ישנם כאלה הנוטים לשקר מפני שהם חוששים מתוצאות האמת ומעדיפים לחמוק מוויכוח או מזעם | מהם רמזי הפנים היכולים לסייע לנו לגילוי השקר?

לקראת פורים המתקרב יצא יצחק כרמלי בשיתוף עם 'בחדרי חרדים' למקום קבורתם של מרדכי ואסתר | מהן הגרסאות מהן ניתן לדעת כי זהו מקום קבורתם? באיזה מקום בעולם ישנה גרסה האומרת כי הם קבורים שם? ומהו גל האבנים שראה כרמלי?

רבים המשתמשים בשמן זרעי ענבים כתחליף לשמן רגיל בבישול או בטיגון, מתוך מחשבה כי הוא שמן בריא | מה הוא מכיל? והאם מומלץ להשתמש בו?

אין כמו לפתוח את הבוקר עם פחזניות אווריריות ממולאות בקצפת בוהקת ואבקת סוכר המפוזרת מלמעלה | מתכון מעולה וקל להכנה של פחזניות מושלמות