כ' כסלו התשפ"ה
21.12.2024

חני לוין

כתבת נשים ומתכונים

כל הכתבות של חני לוין

צפו בתיעוד: הנהג ניסה להימלט ונתפס

בפעילות כנגד נהיגה מסוכנת נתפסו רכבים אשר נהגו בפרעות כאשר הם עוברים על עבירות המסכנות חיים | בתיעוד מרכב המשטרה נצפה רכב כאשר הוא נוהג בפרעות ולאחר מספר קריאות בהם התבקש לעצור החל בנהיגה מהירה כניסיון לברוח מהשוטרים • צפו

25.04.21

2

מתכון לעוגת בישקוטים ופינוקים

עוגה טעימה בטירוף שלא תפסיקו לזלול, מלאה בכל טוב עם שוקולדים אהובים, נוגט ושתי שכבות קרם מיוחדות, עם שכבה תחתונה ועליונה של בישקוטים טבולים בחלב ויוצרים טעם נהדר לעוגה חלבית ומוצלחת

25.04.21

1

מבהיל: הילד קפץ לכביש וניצל ברגע האחרון • צפו

בתיעוד ממצלמת רכב נצפה ביום שישי בצהריים, ברחוב זלמן ארן בחולון, ילד שקפץ אל הכביש וחצה אותו שלא במעבר חציה, מה שגרם לנהג רכב ערני שכמעט דרס אותו, לבלום במהירות ובנס גדול, נמנע אסון • צפו בתיעוד

25.04.21

1

מתכון לפשטידת טורטיות בשכבות

שימוש נוסף לטורטיות המוכרות לנו כל כך, מתכון לפשטידה בשכבות המורכבת מטורטיות, רוטב עגבניות, גבינה צהובה ותבלינים, יוצרים ארוחת ערב מעניינת וטעימה

24.04.21

מתכון למלבי: קינוח פודינג מוצק על בסיס חלב

קינוח חגיגי חלבי שניתן להמירו בקלות לפרווה, מתכון למלבי אשר מקורו מגיע מטורקיה, הוא עשוי מפודינג מוצק על בסיס חלב המשתלבים יחד עם סוכר, תמצית ורדים ושמנת מתוקה ויוצרים מנה אחרונה מרהיבה 

24.04.21

מתכון לדואט סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית

החציל משמש כמרכיב עיקרי במגוון רחב של סלטים מן המטבח הבלקני והים-תיכוני, הסלט הזה הוא דואט מרתק של סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית. זהו סלט שמפתיע תמיד בריחו העסיסי והטרי, במרקם העדין ובטעם האנין והמיוחד שמלווה בחן את חלת השבת הפריכה

23.04.21

מתכון לסלט זיתים עם עגבניות שרי וירק קצוץ

סלט קליל ופשוט עם מצרכים שיש בבית, תוכלו ליצור טעם חדש בשולחן, חצאי עגבניות שרי המשתלבות יחד עם טבעות הזיתים, השום, הפטרוזיליה והתיבול החמצמץ יוצרים סלט מלא עניין וטעים במיוחד

23.04.21

מתכון לסלט סלק חי עם ג'ינג'ר

סלט מרענן בעשר דקות הכנה, מוסיף חיות לשולחן השבת עם הצבע הסגול המבריק, סלק חי חתוך לג'וליאנים עם שורש ג'ינג'ר טרי, מתובלים בשמן ומלח ויוצרים סלט טעים ומוצלח

23.04.21

מול הכנסייה: בית כנסת הענק והמפואר ברומא • צפו

כשהגיע יצחק כרמלי לפני מספר שנים לרומא, הוא תיעד את בית הכנסת העתיק והמפואר אשר מתנוסס לתפארה מול כנסייה נוצרית | בתיעוד נראה בית הכנסת כאשר מולו הכנסייה ובפתחה מצוטט בעברית משפט מהתנ"ך שחלילה העם היהודי אמור להיות מבוזה • צפו בתיעוד

22.04.21

מתכון חדש לשקשוקה עם חצילים ופלפלים • צפו

ארוחת ערב עם שקשוקה במתכון קצת שונה ומיוחד יותר, קוביות החציל המטוגנות יחד עם קוביות הגמבות הצבעוניות ובשילוב העגבניות המרוסקות, התבלינים והביצים השלמות יוצרים שקשוקה נהדרת ומוצלחת

22.04.21

טיפים ועצות: כך יוצרים שולחנות שבת יפיפיים

אוהבות את שולחן השבת בעיצוב ייחודי ומרהיב? כמה טיפים שיתנו לכם את הידע וההצלחה ליצירת שולחן שבת מיוחד ויפיפה | כיצד ואיך לשלב צבעים ואלמנטים מעניינים המוסיפים ומשדרגים את שולחן השבת?

22.04.21

5

הזוי ומפחיד: הילד האוטיסט ידע על יום מותו וחזר לחיים • צפו

סיפור מצמרר שארע בשבת האחרונה, לאחר שהנער משה מבני ברק הסובל מאוטיזם, הודיע להוריו בתחילת השבוע כי בליל שבת הוא מחזיר את נשמתו לבוראו, בראיון ל'בחדרי חרדים' מספרת האם את השתלשלות הדברים ומה עשתה המשפחה שגרם להורדת נשמתו בפעם השנייה לעולם? • צפו

22.04.21

38

הקריסה הכלכלית: הלבנונים מתחננים למוצרי מזון בסיסיים • צפו

איך נראית הקריסה הכלכלית הבלתי נתפסת של ארץ הארזים. מי אחראי? לאן זה הולך? איפה חיזבאללה באירוע הזה? וגם אזרח לבנוני שמתחנן לכתב ישראלי שיסייע בכסף ובמוצרי מזון | בכתבה של רועי קייס מכאן 11 תיעוד ‏קטטות בסופרים בלבנון ושפל חסר תקדים של המטבע המקומי: בלבנון מתמודדים עם משבר כלכלי שהחל עוד לפני הקורונה - ורק החמיר בזמן התפשטות המגפה • צפו

22.04.21

1

תופתעו: מה הערבים אוכלים בראמדאן?

בימים אלו, מציינים הערבים את ה'ראמדאן' בו הם צמים למעלה מחודש ואוכלים רק בערב | בתכנית חידודון בהגשת השדרן עמי מימון יצא אומן הבית גיא מסיקה לברר עם סעיד אבו לאפה, שף וקונדיטור מהמוכרים במגזר, מה בכל זאת הוא מוכר במאפיה שלו בתקופת הרמאדן? התשובה שלו תפתיע אתכם במיוחד • האזינו

21.04.21

1

מתכון לתפוחי אדמה אדומים בתוספת אפונה וגזר

תוספת טעימה המתאימה לארוחת צהריים, רבעי תפוחי אדמה המתבשלים יחד עם קוביות גזר ואפונה ירוקה, ברוטב עגבניות אדום ומוצלח, מוגשים לצד אורז לבן או שניצל אהוב ויוצרים ארוחה נהדרת

21.04.21