י"ח כסלו התשפ"ה
19.12.2024

עוף

גועל נפש: זה מה שמצא הלקוח באריזת העוף

מדובר בבדל סיגריה אשר נשכח בזמן האריזה של הפרגיות הטריות| הלקוח: "הייתי טבח 20 שנה, מעולם לא ראיתי דבר כזה. הבנות שלי לא רוצות לאכול עופות יותר מאז, נהרס לנו כל התיאבון" | תגובת מפעל הוד חפר: "מצרים, מצטערים ומתנצלים בפני הלקוח על עוגמת הנפש שנגרמה לו"

קובי ברקת 16.09.22
5

משרד החקלאות מתריע על מחסור בעוף טרי: כך תיערכו מראש

מחסור קצר מוֹעֵד בבשר עוף טרי במדפי נקודות המכירה צפוי השנה מיד לאחר ראש השנה וסוכות, וינבע ממחסור בימי עבודה במשחטות בחג וכתוצאה מסמיכות ימי החג לסוף השבוע וכתוצאה מאורך חיי המדף הקצר של מוצרי העוף הטריים

קובי ברקת 11.09.22
1

מתכון לתבשיל כנפיים אווז ועוף

מתכון נהדר לכנפיי אווז ברוטב אסיאתי משובח וטעים במיוחד, בשילוב של חלקי עוף המשדרגים את המנה ונותנים גיוון לארוחת הצהריים

חני לוין 28.08.22
2

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב ברביקיו

אוהבים להתחדש עם מתכונים מעניינים לארוחת צהריים? הנה לכם מתכון מעולה לעוף המתבשל יחד עם פטריות ברוטב ברבקיו משגע, מתאים להגשה לצד אורז לבן וצחור

נועם זיגדון 14.06.22

מומלץ להיערך השבוע: צפוי מחסור בבשר עוף

משרד החקלאות מתריע: בשל סמיכות החגים – חג הקורבן (עיד אל פיטר) ולאחריו יום העצמאות עלולות להיווצר בעיות נקודתיות קצרות מועד באספקת עופות טריים ברשתות השיווק. עופות קפואים יהיו בשפע

חיים שמואלי 26.04.22

סוכלו הברחות של מאות ביצים מזויפות, ומאות ק"ג בשר לא מפוקח

במסגרת מאמץ מרוכז של היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות ופיתוח הכפר לקראת חג הפסח ובייחוד לאור החשש הציבורי ממחסור בתוצרת טרייה, הצליחה היחידה לסכל 3 נסיונות הברחה של ביצים בשר ותמרים בלתי מפוקחים

יוסי ריינר 10.04.22

מתכון לעוף עם בצל מקורמל וקינמון

מתכון קל וטעים במיוחד, חלקי עוף המתבשלים עם בצלצלים יחד עם סוכר ומעניקים מנה בשרית מקורמלת ומשובחת, בפיזור של בצל ירוק קצוץ או פטרוזיליה תקבלו מנה עשירה ומלאת עניין

נועם זיגדון 23.03.22
3

מתכון לעוף עם אפונה עדינה וירקות

מתכון קלאסי לעוף ברוטב אפונה, בשילוב מגוון ירקות משובחים המוסיפים ומעניקים למנה טעם מוצלח יותר, בהגשה לצד קוסקוס או אורז לבן תקבלו ארוחת צהרים מושלמת

נועם זיגדון 28.02.22
1

מתכון לעוף ותפוחי אדמה ברוטב אדום לוהט

מתכון מעולה וקל להכנה של רבעי תפוחי אדמה המתבשלים יחד עם חלקי עוף ברוטב עגבניות אדום לוהט, מנה קלאסית לארוחת צהרים המתאימה להגשה לצד אורז לבן

שולמית שחר 21.02.22
2

מתכון לעוף ברוטב פטריות ממכר

מתכון קליל ופשוט של חלקי עוף המתבשלים ברוטב עסיסי וממכר המשלב בתוכו רצועות בצל ופרוסות פטריות, מתובל בטוב טעם ומעניק לכם מנה עיקרית מוצלחת המוגשת לצד אורז לב

אפרת ושדי 18.02.22