במהלך ניטור שגרתי של בעלי חיים, זוהה לראשונה בישראל נגיף קדחת דימומית קרימיאן-קונגו בבקר ובקרציות בצפון הארץ | עובדים בקרבת בקר במרעה? יש לנקוט במשנה זהירות
בהוראת משרד הבריאות הושמדו מוצרי בשר, עופות ודגים בעסק "סופר גבאי" ברחבת הרב טייב 6, דימונה
מפקחי משרד החקלאות סיכלו ניסיונות הברחה של כ-315 ק"ג בשר עוף ובשר כבש מהרשות הפלסטינית | מדובר בשתי תפיסות נפרדות, ומחקירה ראשונית עולה כי הסחורה הייתה מיועדת לשיווק באזור אופקים ולוד
תופעה שהולכת ומתרחבת בימים האחרונים בעוטף ומטרידה מאוד את כוחות צה"ל - להקות של כלבים משוטטים שמגיעים מעזה תוקפים חיילים בשטחי הכינוס, וטורפים עגלים ברפתות הקיבוצים. התופעה המטרידה והמסוכנת - ומי שמזהיר שהיא עלולה לצאת משליטה • הכתבה של יונתן רוה, ב'כאן 11'
במסגרת ביקורת שנערכה ע"י שירות במזון, נמצא כי בתאריך 12/05/2023 יוצרו במפעל המבורגרים, "המבורגר קצבים", בשל טעות אנוש המוצר סומן בתאריך תפוגה שגוי של שנה במקום חודשיים
בזכות שיתוף פעולה של מפקחי משרד החקלאות לבין מפקחי משרד הביטחון, סוכל ניסיון הברחה של 1.3 טון בשר בקר טרי ממקור פלסטיני | הבשר הובל בתנאים אסורים, ויועד לשיווק באטליזים באזור הדרום עוד טרם החג
העתיד כבר כאן: מדפסת תלת ממד שמסוגלת להדפיס סטייק בקר ברמות שומן שונות ובנוסף מדפיסה גם דגים והכל באופן מושלם ומבלי להזדקק לשחיטה | בתיעוד נראה ראש הממשלה כשהוא בוחן את המדפסת ואף טועם מהמוצרים • צפו
בתוך כשבוע מפקחי משרד החקלאות סיכלו שישה ניסיונות להברחה של כ-21,000 ביצים עם חותמות מזויפות וכ-1.4 טון עוף מוברח שיועדו למכירה בישראל
בשנת 2022 הייתה הצריכה המקומית של עוף טרי בישראל הגבוהה בעולם ועמדה על 64.9 ק"ג לנפש בשנה, בעוד הצריכה במדינות ה-OECD נאמדה ב-31.8 ק"ג לנפש בשנה, בארה"ב המדורגת במקום השני נצרכו 50.8 ק"ג לנפש
נתפס רכב שהוביל בשר ממקור שאינו ידוע ובתנאים שאינם ראויים | בעת פתיחת המרכב נצפו חלקי בשר גולמי שמקורם ותוקפם אינו ידוע, חלק רב מהבשר נמצא על רצפת המרכב המזוהמת, חלקי פנים נמצאו לא ארוזים כנדרש והובלו בארגזי פלסטיק מזוהמים|הבשר הושמד
המשטרה הובילה היום מבצע אכיפה משולב כנגד מספר חנויות לממכר בשר בג'לג'וליה במהלכו הוחרם טון בשר | בעלי העסקים לחקירה במשרדי יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות
במהלך הביקורת באטליז נמצאו כ-800 ק"ג של מוצרי בשר, עופות ודגים, חלקם מהרשות הפלסטינית וחלקם עברו שחיטה ללא פיקוח ובאופן לא חוקי | בנוסף, חלק מהמוצרים היו פגי תוקף וחלקם יוצרו במקום ללא היתר ובתנאים תברואיים ירודים
בפעילות סמויה וגלויה של בלשי מג"ב, נעצר "על חם" חשוד, שוהה בלתי חוקי שברשותו רכב גנוב ו- 4 עגלים שנגנבו על פי החשד זמן קצר קודם לכן ממושב בית גמליאל
מה יותר מתאים למנה עיקרית יותר מאשר מנת בשר משובחת, מתכון לפרוסות צלי בקר המתבשלות ביין וסילאן יחד עם פירות יבשים ואגוזי לוז המעניקים טעם מוצלח ומלא עניין
תבשיל אהוב ויוקרתי המתאים במיוחד לכבוד החג, צלעות בקר המתבשלות ברוטב אסיאתי מתקתק בשילוב של צימוקים ופטריות מעניק לכם מנת בשר מושלמת
יוסי בטיטו, מגדל בקר ישראלי מקיבוץ מרום גולן מאחד את עדר הבקר שלו עם עמיתיו לעבודה כדי להחיל מערכת מספור תגי אוזניים על מנת לעקוב אחר בריאותם של 300 גזעי הבקר שלו מסוג סימנטל ולימוזין, במרכז רמת הגולן | צילום: מיכאל גלעדי, פלאש 90
בשר טרי ללא מכס: שר האוצר אביגדור ליברמן, ביטל את המכס על בשר טרי מיובא | מדובר במכה נוספת ליצרניות המקומיות תנובה ודבאח, שמוכרות בשר טרי במחירים גבוהים יחסית | לכנסת יש 30 יום להצביע על ביטול הצו
מתכון נהדר לצלעות בקר המתבשלות ברוטב אסיאתי מושלם, יחד עם פטריות, צימוקים ומיץ תפוזים, מנה בשרית משובחת ויוקרתית במיוחד לכבוד שבת קודש
משרד החקלאות והאוצר הגיעו להסכמות עם ארגון מגדלי הבקר: המכס על יבוא בקר יבוטל, בענף יושקעו למעלה מ-420 מיליון שקלים, התמיכה במגדלי הבקר תגדל, ותגיע עד ל-54 מיליון שקלים
משרד החקלאות פרסם טיפים וכללי אצבע שיסייעו לצרכנים לוודא שהם רוכשים ואוכלים בשר בקר טרי רגע לפני שההמונים מסתערים על חנויות הבשר כדי לצאת ולאכול בטבע
