בשורה לתיירים: מסעדה כשרה ראשונה במדינה המוסלמית

אזרבייג'ן המוסלמית תתחדש בקרוב במסעדה כשרה הראשונה שלה.

מסעדת הבשר, "7/40", תיפתח בחודש מאי הקרוב ברחוב סאמד וורגון בבאקו, בבירה, בפיקוחו של רב העיר, הרב שניאור סגל, כך סיפר בעל המסעדה, משה מוסייב, לאתר JTA.

המסעדה ממוקמת ברובע נסימי של באקו, שהייתה בעבר השכונה היהודית בעיר. היא צמודה לבית הכנסת של חב"ד ובמרחק של 500 מטר מבית הכנסת הגאורגי.

המסעדה שכוללת 100 מקומות ישיבה, תשלב מטבח אזרי עם מנות מזרח תיכוניות, כך סיפר הבעלים יליד העיר באקו, שעבד בעברו בתעשיית המזון בישראל ובאוקראינה.

המסעדה תיפתח בזמן של ירידה באוכלוסייה היהודית של באקו, המונה כיום למעלה מ-8,000 איש, לעומת שנת 2,000 אז היה נתון האוכלוסיה היהודית כפול.

"אלה שנשארו, הקשר שלהם ליהדות הלך והתחזק", אומר המרא דאתרא הרב סגל.

"המסעדה החדשה תעזור לחזק את היהדות ותאחד משפחות שבהן רק חלק מהחברים שומרים על כשרות, הוא גם ישדרג באופן משמעותי את חוויית התיירים היהודים, שנוכחותם בבאקו צומחת", הוסיף הרב סגל.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!