מתכון לשבת: סלט אבוקדו ופטריות

סלט צבעוני, מיוחד וטעים שמשלב אבוקדו קר ופטריות מטוגנות. מתאים כמנה לסעודה שלישית או כתוספת לסעודת שבת רגילה

שפית יפית שנבי
ט"ז תמוז התשע"ח 29.06.18 | 14:01

שפית יפית שנבי

החומרים הדרושים:

2 אבוקדו בשל.
1/2 סלסילת פטריות.
חופן צנוברים.
2 גבעולי בצל ירוק.
חצי לימון.
2 כפות שמן זית.
מלח, פלפל שחור.

אופן הכנה:

חותכים את האבוקדו לקוביות.
פורסים את הפטריות ומטגנים בשמן זית.
מערבבים עם האבוקדו.
סוחטים את הלימון פנימה.
להוסיף את שאר החומרים.
ולערבב היטב.