בדיקת 'בחדרי חרדים' מגלה: כך מנצלים גופי הכשרות הוותיקים את המוניטין כדי לשווק עופות במחיר מופרז

כל סעודה חגיגית מכילה בדרך כלל גם עופות. העוף הוא אחד המרכיבים החשובים בחיינו, ועל פי נתוני ארגון מגדלי העופות בישראל, צורכים בישראל 43 ק"ג לנפש לשנה. בסך הכול נשחטים בישראל 500 אלף טון בשר פטם.

אולם למרות היותו של העוף מרכיב של כל ארוחה, המחירים בקרב המגזר החרדי לא בהכרח זולים. כך לפחות נהוג היה, עד שבאחרונה הוזלו המחירים הודות לכשרויות מהודרות שהחליטו שאין טעם לגבות מהציבור מחיר מופרז עבור בשר גלאט למהדרין, מאחר שכל הוצאה כשרותית, אף אם היא מקפידה ביותר, אינה מצדיקה את המחירים הגבוהים הנהוגים בענף העוף החלק גלאט למהדרין.
ואכן, המהפכה מתחוללת אט אט כשהציבור מבין כי אין היום טעם לשלם מחירים מופרזים בעבור עוף כשר למהדרין.

'בחדרי חרדים' יצא לבדוק את מחירי העופות והופתענו לגלות פערי מחירים אדירים בעופות המגיעים לכדי כ-40 אחוז, כאשר בתמונה שהתגלתה עולה כי הבד"צים האשכנזים הוותיקים נוהגים לשווק את העופות שבכשרותם במחירים גבוהים, וזאת ביודעם שהציבור רגיל לכך.
מהמחירים שבדקנו עולה כי כרעיים עוף בכשרות בד"ץ העדה החרדית הינו 44.90 ₪ לק"ג – מחיר אשר אין לו כל הצדקה ואין לו אח ורע.

גם הכרעיים שבכשרות הרב לנדא נמכרים במחירים גבוהים – 39.90 ש"ח לק"ג. כך גם הכרעיים המשווקים בכשרות בד"ץ מהדרין הרב רובין, ובד"ץ שארית ישראל שנמכרים במחיר 39.90 לק"ג.
הפתעה ניכרה כשגילינו שדווקא כרעיים עופות של בד"ץ קהילות נמכרות במחיר זול הרבה יותר, המחיר שבו נמכר העוף שבכשרות קהילות הוא 34.90 ₪ לק"ג.

כך או כך, בקרב משווקי העופות והבשר מבינים כי המחירים שבו משווקים כיום העופות אינם הגיוניים וגם בקרב הכשרויות הוותיקות מזהים כי הציבור מצביע ברגליים ופונה לרכוש את העופות המשווקים על ידי הכשרויות המחמירות אשר מציעות מחירים זולים יותר.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!