'עוף טוב למהדרין'; הירדנים עוצרים היצוא

השלטונות הירדנים מערימים באחרונה קשיים ואינם מאפשרים המשך הכנסת מוצרי מפעלי 'עוף טוב למהדרין' שבהשגחת רב ואב"ד טבריה, הגראי"ד אוירבאך שליט"א לירדן.

השלטונות הוטרינריים של הירדנים החלו באחרונה בסדרת בקשות המוגדרות כ'מוזרות' ואשר תכליתן, על פי מומחי 'עוף טוב למהדרין', לעצור את המשך היצוא של עופות (פטמים) והודים מישראל לירדן.

מנהל המפעל שבבית שאן, אלחנן לוטם, אומר כי הבקשות אינם קשורות לאיכות המוצרים: "למרבה האבסורד 'עוף טוב למהדרין' הינה בין המשחטות היחידות בארץ המאושרת לייצא עופות (פטמים) והודים לשוק בארה"ב כבר משנת 2004.

"המשחטה שלנו עומדת מידי תקופה במבדקים של ה- USDA וה- FDA שירותי המזון האמריקאיים. כדי לעמוד בתקני בטיחות ואיכות המזון האמריקאיים אנו מתנהלים ע"פ תוכנית HACCP (hazard analysis critical control points).

שיטה זו המיושמת כיום במפעלי המזון המובילים בעולם הומצאה ע"י סוכנות החלל האמריקאית NASA והיא נועדה להבטיח את בטיחות המוצר ושמירתו מפני חיידקים, זיהומים וקלקולים עד להגעתו אל הלקוחות".

ובתוך כך, מנהל 'עוף טוב למהדרין' גילה, כי יצוא מוצרי המפעל לשוק הכללי באירופה גדל באחרונה במיוחד למדינות כמו שוויץ, צרפת וגרמניה, וכי בשל האיכות והכשרות ללא פשרות גדל הביקוש במיוחד לשוק היהודי בצרפת.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!