מדיאס: סירות קישואים ממולאים בגבינה

החומרים:

קישואים קטנים
גבינת טוב טעם
גבינה מלוחה\ גבינת עיזים
פלפל גרוס
מלח
ביצים
קמח
שמן לטיגון
עגבניות מגורדות
שום
בצל
מעט פפריקה

אופן ההכנה:
את הקישואים הקטנים יש לרוקן מהתוכן ולייצר מעין סירות קטנות.
את התוכן של הקישוא לקצוץ דק ולערבב עם גבינת טוב טעם, גבינה מלוחה או גבינת פרומעז, פלפל גרוס, מלח וביצה אחת.
למלא את הקישואים בחזרה עם המילוי.
לעטוף בקמח וביצה ולטגן משני הצדדים.
במחבת לטגן בצל, מעט שום, עגבניות מגורדות, פלפל, מלח, מעט פפריקה.
לסדר את הקישואים המטוגנים בתבנית, לשפוך מעל את הרוטב ולהעביר לתנור לעשרים דקות בערך...

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!