משקה מנחם לערב חורף סגריר

הלילות קרירים, והערבים ארוכים ארוכים. זה הזמן לתרגל התכרבלות בפוך, שוקו חם, ונשנושים שמותר רק בחורף, כי ממילא הסריג מכסה.

להלן מתכון מנחם.

מתאים להפליא לסופו הבודד של יום אפלולי וקר, בו הדברים בעבודה לא הסתדרו, התווכחתן עם הבעל, הילדה מיררה לכן את החיים בערב. הסמינרים מתקרבים בצעדי ענק, ואין לכן מושג לאן תתקבל הבכורה. התינוק מפתח סימני שפעת. ואם לומר את האמת, גם אתן מרגישות חולות למדיי.
המשקה הזה מכיל את כל התרופות למחלות חשוכות המרפא הנ"ל, והופך אותן לכאלו שאינן חשוכות מרפא.

על אף יח"צ הבריאות הגרוע שלו, לשוקולד יתרונות בריאותיים רבים. כאשר אוכלים שוקולד מריר, מתרחשים בגופנו מספר תהליכים שמיטיבים עמנו החל מחיזוק הלב, קבלה של חומרים חשובים כמו אבץ ואשלגן ואיזון רמות הסוכר בדם. משמירה על מוח בריא ועד ריפוי של שיעול,
וכל צרפתי יודע, שכוס אחת של יין אדום ביום משפרת את מצב הרוח וגם את הבריאות.

ביין נוגדי חמצון רבים שעוזרים לשמור על תפקוד תאים תקין וגם על מראה צעיר, הוא תורם לשינה בניגוד למשקאות אלכוהוליים אחרים וגם מתאפיין בתכונות אנטי סרטניות. ממרפא לתחלואות שונות ועד ירידה במשקל.. (השתוונו עם השוקולד...)

משקה מתובל של יין ושוקולד:

רכיבים (עבור 2 כוסות משקה):

• 400 מיליליטר יין אדום
• 1 תפוח בינוני (ניתן להמיר בפלחי תפוז)
• 50 גרם שוקולד מריר (מומלץ עם 70% קקאו)
• 1 גבעול רוזמרין
• 2 שיני ציפורן
• 1 מקל קינמון
• 50 גרם סוכר חום (ניתן להוסיף יותר או פחות לפי הטעם)
• 30 גרם אבקת קקאו
• 2 כוכבי אניס

אופן ההכנה:

1. בסיר קטן, ערבבו את היין, הסוכר, הקקאו, ותבלינים, והניחו לתערובת להגיע לרתיחה.
2. חתכו את התפוח לשניים והוסיפו אותו לסיר (או את פלחי התפוז).
3. הכניסו את השוקולד לסיר וערבבו עד שהוא יימס ותתקבל תערובת אחידה.
4. הניחו למשקה לרתוח על אש נמוכה כ-10 דקות. חלקו ל-2 כוסות והגישו חם.

שתו וחממו את הגוף ואת הנפש. השילוב בין יין אדום מתקתק לשוקולד מריר ותבלינים אהובים יוצר משקה נפלא עם סגולות רפואיות שיטיבו איתכן. באחריות.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!