סערת הסלמונלה • משרד הבריאות: חברת 'הנסיך' התרשלה - הייצור והשיווק נאסרו

סערת הסלמונלה במזון: לאחר שימוע שנערך היום (ראשון) במשך שעות לראשי חברת "טחינת הנסיך", הודיע משרד הבריאות כי מהתחקיר עולה ממצאים חמורים בנוגע לחשש לזיהום במוצרים של סלטי שמיר.

על פי המשרד, מהבדיקה עולה כי החברה התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית. בעקבות הממצאים הוחלט כי בשלב זה נאסר על החברה לייצר ולשווק את מוצריה. כמו כן, הוטלה על החברה חובה להשמיד את המוצרים המזוהמים.

כזכור, בימים האחרונים התברר שמפעל טחינת הנסיך העביר חומר גלם מזוהם בסלמונלה למפעלי סלטי שמיר, זאת מבלי לעדכן אותם. בנוסף, כאשר נציגי משרד הבריאות הגיעו למפעל, בשבוע שעבר, נציגי החברה לא דיווחו להם על כך שהועבר חומר גלם מזוהם.

פרופ' איתמר גרוטו, ראש שירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות, כבר הצהיר בימים האחרונים כי "המפעל ידע על האפשרות של הזיהום החל מ-24 ביולי ולא העביר דיווח. למעשה כרגע המפעל הזה לא מייצר ולא משווק. אין לו רישיון יצרן". לדבריו, "אחרי שתסתיים החקירה, נפעל בכל ההליכים המשפטיים לרבות תביעה לבית המשפט המחוזי על אפשרות של סיכון הציבור. זה הליך אזרחי שיכול להטיל עליהם קנסות וסגירה".

האירוע הזה מגיע לאחר ימים קשים שעוברים על ענף ייצור המזון בישראל והחשש שישנם מוצרים של חברות שונות המזוהמים בסלמונלה. הכל החל עם חברת יוניליוור, אך נראה שכעת, ככל שחולפים הימים, נחשפת פרשייה הרבה יותר רחבה שככל הנראה תחייב בדיקות מעמיקות בחברות מזון רבות.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!