גם טעים וגם יפה • הירקון 99 תל אביב

מסעדת "הירקון 99" במלון דן תל אביב, בניצוחו של השף עובד אלפיה, משיקה תפריט חדש,
בתפריט החדש השף עובד אלפיה וצוותו עושים שימוש בחומרי הגלם המשובחים ביותר, בשיטות החדשניות ביותר, תחת ביצוע מדויק. מסעדת הירקון 99 עם התפריט החדשה מציעה חוויה קולינרית ישראלית עכשווית, כשרה, משובחת ומפתיעה

התפריט הינו כשר ומאפשר לאורחים רבים מהמלון ומחוצה לו, לא להתפשר וליהנות מארוחה כשרה במסעדת שף יוקרתית. תפריט היינות של הירקון 99 מורכב ממיטב היינות של יקבי הבוטיק המקומיים.

הירקון 99, מסעדת הדגל של מלון דן, מציעה אווירה אינטימית ורגועה עם 40 מקומות ישיבה בעיצוב יוקרתי, המבוסס על המוטיבים הקלאסיים והמסורת של רשת מלונות דן.

מיהו שף עובד אלפיה?

עובד אלפיה מכהן כשף ראשי של מלון דן תל אביב מזה 14 שנים. אלפיה רכש את כישוריו בתחום המסעדנות, בין היתר במסעדת "קרן" המיתולוגית. בנוסף היה בעלים ושף של "קפה ללא שם" ו"הביסטרו של עובד" בפלורנטין אשר אירח את הבוהמה התל אביבית של שנות ה- 90.

,







צילום: אורי אקרמן,

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!