תקלת כשרות: המפעל בחו"ל השאיר חלב שלא נוקר

בבדיקה שנערכה על ידי מנקרי הרבנות נתיבות באחד האטליזים, נמצא כי בקרטונים המיובאים נשארו שאריות 'טרפש' שהיה צורך להסיר במפעל בחו"ל, אך עקב תקלה הדבר לא בוצע.

מדובר בבעיית ניקור שהתגלתה בכבשים מיובאים ממפעל "מונטה קרלו" בארגנטינה, עבור היבואן עזרא לאטי - חברת "מעדני הטלה והעגל" מתאריך שחיטה 17/02/2014 עד 25/03/2014.

לאור המצב שנוצר, הנחתה הרבנות הראשית לבדוק את כל הכבשים שנשארו באטליזים או במפעלים על ידי מנקר ולנסר את הטעון תיקון. לא לקלוט ו/או לשווק בשר כבש זה ללא בדיקה ותיקון. רכישת תוצרת זו תותר אך ורק אצל יצרנים מושגחים – כגון מפעלי עיבוד בשר, בהם פועל מנקר מוסמך. במקרה זה יש להתנות זאת במכתב מהרבנות הקולטת המאשר זאת.

מקומות שכבר קיבלו תוצרת, יצטרכו לבצע בדיקה ותיקון, וככל שאין בידם כלים לכך יש להחזיר את התוצרת ליבואן על מנת שיתקן את הטעון תיקון.

עוד קובעת הרבנות, כי היות והמחסן המרכזי נמצא בבאר טוביה, יש ליצור קשר עם הרבנות המקומית קריית מלאכי, להביא לידיעתם ולוודא את הנדרש.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!