מרענן ובריא • סלט סלרי ונענע

לענת ואן דר ואלט - השפית של חברת "שפע קייטרינג" – יש רעיונות בריאים • והפעם: מתכון קיצי, קליל ומרענן במיוחד: סלט סלרי, נענע, תפוח עץ וג'ינג'ר • בתיאבון

תמי גיל, בחדרי חרדים
כ"ה תמוז התשע"ב 15.07.12 | 11:53
1 תגובות

צילום: יח"צ

סלט סלרי, נענע, תפוח עץ וג'ינג'ר

רכיבים:

5 ענפי סלרי (כולל הגבעול והעלים)
1/2 כוס עלי נענע חתוכים
3 תפוחי עץ אדומים (מומלץ מסוג פינק ליידי)
מיץ לימון סחוט מ-2 לימונים טריים.
3 כפות סוכר
ג'ינג'ר קצוץ מעט

אופן ההכנה:

• מערבבים את מיץ הלימון, הסוכר והג'ינג'ר

• חותכים את התפוחים לשישיות ומוסיפים למיץ.

• קוצצים גס את הסלרי והנענע

• מערבבים את הסלט כרבע שעה לפני ההגשה, כדי שהעלים לא יצהיבו ושהסלט יהיה קרספי.