מומחים מזהירים: מים עומדים מהווים סכנה
עניין צריכת המים תופס מקום מרכזי בעונת הקיץ, מזג אוויר החם דורש שתייה מרובה ורבים מתלבטים באיזה מים לבחור. מי ברז או מים מינרלים?
- שרית אמיחי
- י"ג תמוז התשס"ו
הגורם הבעייתי המרכזי במים מינרלים הוא אופן אחזקתם שמתבצעת ע"י אחסון בתוך כדים או בקבוקים.
כמות החיידקים הנוצרת במים, גבוהה יותר מכל סוג מים אחר וזאת בשל העובדה שהמים עומדים ושמורים בסביבה סגורה לאורך זמן רב.
צורת אחסון זו, גורמת להתפתחות של צורות חיים מיקרוביאלית מסוימות בתוך המים, אשר מרכיבה חיידקים רבים.
המים העומדים בתוך מיכלים או בקבוקים הינם מים "ישנים" אשר זמן רב עבר מאז מזיגתם, במשך זמן זה רמת הסטריליות שלהם נפגעת ואיכותם יורדת.
בנוסף כדי המים המורכבים במתקני השתייה, ממוקמים בצורה שהמים עוברים דרך מיכל ביניים שבו מצטברות שאריות המים, אשר עם הזמן, גורמות להיווצרות בקטריות, מיקרואורגניזמים ופטריות.
השוואות שנעשו במעבדה בדקו את כמות החיידקים במים מינרלים לעומת מי ברז, כמות החיידקים במים מינרלים הייתה גבוהה יותר ממי הברז וזאת מפני שהינם מים בתנועה אשר מכילים כלור והסיכוי שיתפתחו בהם חיידקים, קטן יותר.
חשוב לציין כי זרימת המים עדיין לא פותרת את סכנות הבריאות הקיימות במי הברז ולכן מומלץ להשתמש במטהרי מים כמו של חברת "תמי 4" , אשר מאפשרים צריכה של מי ברז זורמים אך מטוהרים.
כמות החיידקים הנוצרת במים, גבוהה יותר מכל סוג מים אחר וזאת בשל העובדה שהמים עומדים ושמורים בסביבה סגורה לאורך זמן רב.
צורת אחסון זו, גורמת להתפתחות של צורות חיים מיקרוביאלית מסוימות בתוך המים, אשר מרכיבה חיידקים רבים.
המים העומדים בתוך מיכלים או בקבוקים הינם מים "ישנים" אשר זמן רב עבר מאז מזיגתם, במשך זמן זה רמת הסטריליות שלהם נפגעת ואיכותם יורדת.
בנוסף כדי המים המורכבים במתקני השתייה, ממוקמים בצורה שהמים עוברים דרך מיכל ביניים שבו מצטברות שאריות המים, אשר עם הזמן, גורמות להיווצרות בקטריות, מיקרואורגניזמים ופטריות.
השוואות שנעשו במעבדה בדקו את כמות החיידקים במים מינרלים לעומת מי ברז, כמות החיידקים במים מינרלים הייתה גבוהה יותר ממי הברז וזאת מפני שהינם מים בתנועה אשר מכילים כלור והסיכוי שיתפתחו בהם חיידקים, קטן יותר.
חשוב לציין כי זרימת המים עדיין לא פותרת את סכנות הבריאות הקיימות במי הברז ולכן מומלץ להשתמש במטהרי מים כמו של חברת "תמי 4" , אשר מאפשרים צריכה של מי ברז זורמים אך מטוהרים.
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות