לא שכחו את הז'אבו

למפעל PUL במחוז 'מאלו' שבצפון מדינת אורוגוואי שבדרום אמריקה, יצא השבוע צוות שחיטה מטעם בד"ץ 'שארית ישראל' ובראשו חבר הבד"ץ הגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א ואיתו צוות שוחטים ובודקים מורחב.

הצוות נשלח לחו"ל ע"י אחת מחברות הבשר הגדולות בארץ המשווקת את תוצרתה ברשתות השיווק למגזר החרדי ומפעילה גם את מחלקות הבשר הטריות ברשתות השיווק.

על פי הוראת הגרי"ש אלישיב שליט"א להקפיד שלא לשחוט בהמות מסוג ז'אבו כולל הכלאותיהם, הנהיג הרה"ג הרב גרוס שבכל יום עבודה לפנות בוקר, קודם שמגיע צוות השחיטה, יוצאים רבני השחיטה לסיור במכלאות של הבהמות המיועדות לשחיטה באותו יום לבדיקת זני הבהמות, יחד עם מנהל הרכש של המפעל ובהשוואה לתעודות המשלוח של הבהמות.

לפי המתוכנן, צוות השחיטה בראשות הרה"ג הרב גרוס שליט"א ישהה במקום כחודש.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!