ד' חשון התשפ"ה
05.11.2024

חציל בטחינה עם פלפלים • מתכון

מתכון מאות האפשרויות שיש להכין עם חצילים בחרה גילה מוגמי באפשרות קלה, צבעונית, יפה ונראית מאוד טעימה - מוזמנים לנסות בבית

חציל בטחינה עם פלפלים • מתכון
גילה מוגמי

 


חציל הוא אחד המרכיבים החזקים בסלטים. כל כך הרבה אפשרויות, שילובים, רטבים, מבושל או מטוגן - אין סוף אופציות לשימוש בחצילים. המתכון הבא הוא גם יפה, גם טעים ובעיקר - אינו דורש זמן עבודה רב.

לצלות חציל שלם על הגז ולהניח בצד להתקרר מעט.
לאחר מכן לקלף את הקליפה ולחצות את החציל לחצי אבל לא עד הסוף.

לפזר:

שמן זית.
שום כתוש.
טחינה.
לימון.
גמבות חתוכות לקוביות.
פטרוזיליה.

ולהגיש.

בהצלחה

סלט חצילים חציל בטחינה חציל בטחינה וגמבה מתכונים אוכל

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}