הרב עמאר: "כמו שהתורה והמצוות בישראל השתפרו, גם היינות השתפרו"

לקראת חג הפסח הבעל"ט, התכנסו השבוע בירושלים חברי ה"פורום החרדי הראשון ליין" בשיתוף פעולה עם יקב דלתון. חברי הפורום ערכו טעימה מקדימה לארבע כוסות לליל הסדר במסעדת גורמה בירושלים סביב שולחנות ערוכים בהידור רב.

במהלך הערב, טעמו חברי הפורום יינות מגוונים, צעירים ומתיישנים.

את האירוע כיבדו בנוכחותם הראשל"צ הגאון הגדול רבה הראשי של ירושלים הרב שלמה משה עמאר שליט"א, סגן ראש עיריית ירושלים ר' יוסי דייטש , הבעלים ומנכ"ל היקב מר אלכס הרוני, וכן נשיא המכון לתורת היין ר' נחום קרלינסקי.

יין הדגל של היקב "20", הוטעם בערב וקיבל את הציון הגבוה ביותר לליל הסדר ע"י חברי הפורום. הוא נבחר ליין לכוס ראשונה: יין ממסך, מרוכז וקטיפתי אשר שהה 20 חודש בחבית עץ אלון. היין מורכב מזני ענבים אדומים המגיעים מכרמי הדגל של היקב שנטעו בעשור האחרון.

"פורום החרדי הראשון ליין", מתכנס אחת לכמה חודשים וחוקר את הפן ההלכתי וכמובן את איכות היין.


צילום וידאו: יעקב אריה

צילום: נחמן חממי

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!