ליצמן לא נכנע ללחץ ויוצא למלחמה בג'אנק פוד ובמחלת הסוכרת

מי עומד מאחורי הלחצים המופעלים על שר הבריאות, יעקב ליצמן, לבל ידבר נגד הג'אנק פוד? בראיון לגל"צ הבוקר, רביעי, לאחר שהשתתף בכנס השקת התוכנית הלאומית למניעה וטיפול בסוכרת, אמר ליצמן כי הופעלו עליו לחצים על מנת שלא יתבטא כנגד מזון מהיר. "קודם כל סוכרת זו מגיפה עולמית", אמר ליצמן, "מה שצריך להוריד בשלב הראשון זה ג'אנק-פוד, זה לא יעזור הלחצים שיש עליי שאני אפסיק לדבר על זה. אני חוזר ואומר - צריך להפסיק עם כל השטויות האלו, זה הורס את הילדים ומשמין אותם בכל המגזרים".

ג'אנק פוד, או בשמו העברי המלא והפחות נעים לאוזן: אוכל זבל, כולל בתוכו מזון עם ערך תזונתי נמוך, לעומת הערכים הגבוהים שיש בו מצד קלוריות, שומן רווי, סוכרים ומלחים וגם קפאין. אין זו תופעה של השנים האחרונות דווקא, אלא תופעה שהחלה כבר בשנות ה-60 וצברה תאוצה כעשור לאחר מכן. עם התקדמות הטכנולוגיה והפרסומות שובות עין, חלה גם העלייה בצריכת הג'אנק פוד. כתוצאה מכך עלו ברחבי העולם סכנות למחלות לב, השמנה חריגה, לחץ דם, עששת וכן מחלת הסרטן. מחלת סכרת 2 הפכה לנפוצה יותר בעולם המערבי ויש בעולם מיליוני אנשים שסובלים ממחלה זו, שתוצאותיה עשויות להביא לנכות ומוות.

רק בישראל עצמה, כבר בשנות ה-90 היו 280 אלף חולי סוכרת, ואילו היום ישנם 600 אלף חולים ומספר זהה של אנשים במצב טרום סוכרתי.

ליצמן הבהיר כי לא ייכנע ללחצים מצד הגורמים המנסים להשתיק אותו בנושא, וכי יש בתוכניתו לפעול למזעור הנזקים. בתכנון המשרד, כך פירט השר, לצמצם בכ-50% את קטיעת איברי החולים, להוריד בכ-20% את שיעור המחלה וכן לסייע בנטל הכלכלי של החולים, בהיקף של כ-10%.

יצוין כי ועדת הבריאות של הכנסת אישרה קצבה בסך כ-1000 שקלים לילדים חולי סוכרת בגילאי 12-18 שנה, אותה קצבה ששולמה עד כה רק עד גיל 12.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!