מהמטבח של אמהות מבשלות כשר - באהבה

היישר מתוך הקבוצה שבה האמהות מבשלות כשר, אנחנו פה עם מתכונים מעולים ותמונות שגורמות להיות רעבים. כמו תמיד אנחנו מנסים להביא את המתכונים הקלים והמהירים ביותר כדי שיהיה כיף להיכנס למטבח ולצאת במהירות ועם חיוך. תהנו.

כדורי גבינה מתוקים - הכי קלים להכנה / חגית פרגון
250 גרם פתי בר טחון, או כל סוג עוגיה אחרת שאוהבים.
500 גרם גבינה לבנה.
2 סוכר וניל.
אפשר להוסיף גרידת לימון או תפוז. מוסיף המון למי שאוהב.

לערבב היטב את החומרים, לגלגל לכדורים ולצפות במה שאוהבים. אני ציפיתי בקוקוס ובשקדים.

ארטיק פרילי תות וגלידת וניל פרווה במנה אישית / מלכי טוב
לכמות של 12 יחידות יחסית גדולות.

לפרילי תות:
20 תותים טריים.
תפוז טרי שלם סחוט.
מכניסים למעבד מזון.
מוסיפים 6 כפות אבקת סוכר.
2 כפות ג׳לי בטעם תות.
(אפשר להוסיף יותר מ-2 כפות, צריך שהמרקם יהיה קרמי אבל לא סמיך מדי)

מקפיאים את התותים, הכי קל בתבנית סיליקון, ומכינים גלידת וניל:
4 חלבונים.
מקציפה ומוסיפה לאט:
1/2 כוס סוכר ו-2 שקיות סוכר וניל.
בקערה אחרת מקציפה קצפת חלבית / פרווה עם כפית תמצית וניל.
מקפלת חלבונים מוקצפים עם שמנת ביחד ולהקפאה מעל התותים.

עוגת מיץ ותותים / שרה סבר
5 ביצים.
2 כוסות סוכר, אבל 1 כוס ורבע - מספיק בהחלט.
2/3 כוס שמן.
3/4 כוס תפוזים.
1 פודינג וניל.
רבע כוס ליקר שקדים/בננות או ברנדי, ואפשר גם לוותר.
2 כוסות קמח.
1 אבקת אפיה.
מקציפים הכל יחד ואופים בתנור.
פורסים מעל לעוגה תותים ושופכים ג'לי תות כשהוא עדיין רותח.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!