מה תאכלו? חידושים, השקות ורענונים מעולם המסעדות

טוקו@טורו הכשרות מציגות איחוד טעמים מרגש
חדש בתל אביב. מתחם אוכל כשר (רבנות תל אביב), חיבור יחיד מסוגו בין שני מותגי הקולינריה: Toko האסיאתית התל אביבית, וטורו הירושלמית. שתי המסעדות מתחברות לחלל אחד גדול ומפנק.

Toko הוא מטבח אסיאתי שיתמקד בסושי מתוחכם סביצ'ה וסשימי, רולים שונים ובר קוקטיילים מקורי, יצירתי ורחב. התפריט הכשר עודכן ושוכלל.
התפריט של טורו, מוכר היטב לירושלמים, השף בני אשכנזי רקח תפריט המבוסס על מטבח ים תיכוני עם השפעות מהמטבח האסיאתי הכולל טכניקות בישול תוך כדי הקפדה על חומרי גלם עונתיים וטריים.

טוקו & טורו, הברזל 27, רמת החיל, תל אביב.
כשרות: רבנות תל אביב (רגילה).
חניה במקום.



צילום: בועז בן ארי

מתילדה השיקה תפריט קיץ בערב תרבות עם עמיחי
בפתיחה חגיגית ומיוחדת, הושק תפריט הקיץ של מסעדת מתילדה בישוב עין כרם.

את האירוע המרגש פקדו רבים מאנשי התקשורת, שבאו לברך ולכבד את האירוע. גולת הכותרת של האירוע, השקת ספרו החדש " המלאך הרע ענה אמן, של עמיחי עשהאל, איש הקריאטיבי של משרד הפרסום אפיקים שהוציא ספר חדש עם סיפור חיים מרגש. לצד קריאת קטע מספרו, הוא ליווה את האירוע בשירים ומוזיקה שהוא הלחין, הקהל הגיב בשמחה ובהתרוממות רוח. אוכל לגוף ולנשמה.

במהלך הערב נחשפו המנות הייחודיות "שנולדו בהשראת המטבח של סבתא מתילדה שלנו", סיפר השף תומר.

גם למהדרין - מגיע בורגרסבר
חדש! הטעם הנפלא של הבורגר המפורסם – 'בורגרס בר' מגיע גם לציבור לקוחות המהדרין.

מהיום ניתן ליהנות מהתפריט הטעים והמיוחד של רשת 'בורגרס בר', בכשרות מהודרת ומוקפדת.
לרשת שלושה סניפים בכשרות בד"צ הרב מחפוד (רמות ירושלים, גבעת שאול ירושלים), בכשרות בד"צ הרב מוצפי (בסניפי בית שמש ופתח תקווה) ובכשרות בד"צ הרב רובין (בסניף הרובע היהודי ירושלים), כשרות מהדרין יש גם בסניף מבשרת.

יתר הסניפים עומדים תחת כשרות הרבנות המקומית.

גרג קפה למהדרין גם ברמלה
רשת גרג קפה ממשיכה במגמת ההתרחבות ופותחת סניף בקניון עזריאלי רמלה (שד' דוד רזיאל 1), בקונספט ובמיתוג החדש של הרשת.

הסניף הכשר למהדרין, ממוקם בקניון בקומה השניה וישתרע על שטח של כ-180 מ"ר, עם כ- 120 מקומות ישיבה, עם נגישות לנכים.

יאיר מלכה מנכ"ל ומבעלי רשת קפה גרג: "פתיחת הסניף החדש במיקום אסטרטגי, מהווה צעד נוסף במגמת ההתרחבות של הרשת, הפועלת להגדלת והרחבת נוכחות בקרב קהלים רבים. מטרתנו לתת מענה לקהל רחב, בסטנדרטים קולינאריים גבוהים, לצד שירות איכותי באווירה ביתית, בסניף הקרוב למקום מגוריהם".

רגע, לקראת סיום: בשורה לימי בין המצרים מבית סומסה
סומסה, שהתחדשה לאחרונה בכשרות מהודרת עוד יותר: השגחת הכשרות למהדרין "יורה דעה" של הרב שלמה מחפוד חלק, שמיטה לחומרה. נערכת עם תפריט דגים מיוחד לימי בין המצרים. שף הבית אבי יהונתן, מציע תפריט דגים מרתק ועסיסי, שלא נופל ברמתו מהתפריט הבשרי היומיומי של המסעדה.

במסגרת רענון התפריט, מציעה סומסה מנות אחרונות (עקב האכילס של מסעדות הבשר הכשרות), שרק בשבילן שווה לבוא מרחוק. חגיגת טעמים נדירה תשאיר לסועדים טעם של עוד וחיוך של הנאה.

ז'בוטינסקי 1 רמת גן.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!