מהמטבח של אמהות מבשלות כשר - באהבה

כמדי שבוע מוגשים לכן מתכונים שווים בחסות קבוצת הפייסבוק 'אמהות מבשלות כשר' • והפעם מתכון וגם שו"ת שעולות מדי פעם על ידי חברות הקבוצה • שבת שלום

הדס אריאל
ב' תמוז התשע"ה 19.06.15 | 09:57

לחמניות שום שמיר / ציפי ויסנשטרן גולומב
החומרים:

1 ק"ג קמח.
2 כפות שמרים יבשים.
3 כפות סוכר.
כף וחצי מלח גס.
3 כוסות מים פושרים.
1/2 כוס שמן.
שום ושמיר קצוץ.
1/2 כוס שמן זית.

ההכנה:

מערבבים את כל החומרים יחד, מניחים בקערה שהבצק יתפח – פעמיים. יוצרים אצבעות מהבצק, מכניסים לאפיה עד שמשחים. כשמוצאים מהתנור מורחים בשמן זית עם שום ושמיר.

צילומי מסך של שו"ת