בוחשת לי עוגה – קלה וטעימה

גם את מחפשת לפנק מדי פעם את הילדים בבוקר? לחפות על כמה נקיפות מצפון אמהיים? אין כמו עוגה טובה כדי לפתוח איתה את היום. ואם המתכון קל - זה מושלם

שרה שקד
י"ד אייר התשע"ה 03.05.15 | 01:23
5 תגובות

מאפה נאמן

אם יש משהו שאני באמת מבקשת לעצמי, זה מתכון קל ומנצח, שברגעים של נקיפות מצפון מול הילדים, שלא הספקתי להיות אמא כזאת רגועה וקשובה, אני יכולה לפחות להכין בסוף יום עמוס ומטורף, עוגה טעימה וטרייה שתפתח בוקר נעים ומפנק.

שמעון, מנהל סניף נאמן בקניון מלחה, נותן לנו כזה מתכון. עוגה בחושה כשמה כן היא, בלי הרבה בלגנים, הכל בערבול אחד, עם כוס קפה. תענוג של בוקר.

עוגה בחושה עם שוקולד וחלבה:

• 4 ביצים.
• כוס סוכר.
• כוס מים או חלב.
• 2 כוסות קמח.
• אבקת אפיה.
• חצי כוס חלבה מפוררת.
• חצי כוס שוקולד מפורר.
•

לציפוי:

• 1/4 כוס מים.
• כפית אבקת סוכר.

אופן ההכנה:

מקציפים את הביצים, מוסיפים את המים, הקמח, החלבה והשוקולד - מערבבים את כל החומרים ואופים בחום בינוני כארבעים דקות. לאחר שהעוגה מוכנה, יוצקים עליה את הציפוי ומפזרים חלבה או שוקולד מפוררים.