מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
יוקרתי ומוצלח
מתכון לסלט פטריות ושרי טעים וקל להכנה
סלט פטריות ושרי - מתכון פשוט וטעים להפליא. פטריות טריות, עגבניות שרי צבעוניות ובצל מטוגן, מתובלים בשמן זית ופלפל שחור. סלט קל להכנה שיתאים לכל ארוחה
- חיים בורנשטיין
- כ"א כסלו התשפ"ה
סלט פטריות ושרי צילום: חיים בורנשטיין
מתכון לסלט פטריות ושרי / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לסלט פטריות ושרי
- 2 חבילות פטריות טריות חתוכות לחצאים
- 1 ענף בצל ירוק קצוץ
- 1 כפית מלח
- 1 סלסלת עגבניות שרי צבעוני חצויות
- 50 גר' פיסטוק
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 כפות שמן זית
אופן הכנה לסלט פטריות ושרי:
- מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה,
- מוסיפים גם את הפטריות וממשיכים לטגן עד השחמה נאה.
- מוסיפים את השרי למחבת ומטגנים עוד מספר דקות
- מתבלים במלח ופלפל שחור ומוציאים מהמחבת
- מפזרים מעל מעט בצל ירוק ופיסטוק ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות