י"ז כסלו התשפ"ה
18.12.2024
מיוחד לימים קרים

מתכון למרק עגבניות ואורז חם טעים ומנחם

גלו את הסוד למרק עגבניות ואורז הכי טעים שתכינו! מתכון פשוט וקל להכנה, מושלם לארוחת צהריים או ערב חורפית. עם מגוון תבלינים עשירים, המרק שישאיר את כולם עם טעם של עוד

מתכון למרק עגבניות ואורז חם טעים ומנחם
מרק עגבניות ואורז צילום: נועם זיגדון

מתכון למרק עגבניות ואורז חם טעים ומנחם / נועם זיגדון

המצרכים למרק עגבניות ואורז חם טעים ומנחם:

  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • 3 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות קטנות
  • 3 שיני שום כתוש
  • 5-6  עלי בזיליקום או כרפס וכוסברה
  • 1 כף רסק
  • 1 כוס אורז
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית גדושה מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כף פפריקה מתוקה
  • ½ כף אבקת מרק
  • ¼ כוס שמן
  • ½-1 ליטר מים

אופן ההכנה למרק עגבניות ואורז חם טעים ומנחם:

  1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה  
  2. מוסיפים את הפפריקה השום והכורכום ומערבבים
  3. מוסיפים את העגבניות, הסוכר והרסק, מערבבים ומבשלים עוד כ 2-3 דקות
  4. מוסיפים את המים, הירק ויתר התבלינים, ומביאים לרתיחה
  5. שוטפים ומסננים הייטב את האורז ומוסיפים לסיר המרק
  6. מביאים שוב לרתיחה ומנמיכים את האש
  7. מבשלים על אש בנונית במשך כ-50 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

 

מתכון למרק עגבניות ואורז מתכון למרק מתכון פרווה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 3 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}