מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ממכרות ומוצלחות
מתכון לעוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס נדירות
מחפשים מתכון לעוגיות שכולם יזללו? עוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס הן התשובה! עם טעם ביתי ואהוב, פשוטות וקלות להכנה ומושלמות לכל אירוע. אל תפספסו את המתכון הזה
- חיים בורנשטיין
- כ"ה חשון התשפ"ה
עוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס צילום: חיים בורנשטיין
מתכון לעוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס נדירות / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לעוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס נדירות:
- 4 כוסות קמח לבן
- 1 כוס סוכר
- 1 כף תמצית וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
- 0.5 כוס שמן
- 0.5 כפית קינמון
- 200 גר' חמאה
- 2 ביצים
- 200 גר' שוקולד ציפס
אופן הכנה לעוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס נדירות:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים הייטב עד לקבלת בצק אחיד ומעט רך
- מכניסים את הבצק למקרר למשך שעה לפחות.
- מוציאים מהמקרר, מקמחים את משטח העבודה ומרדדים את הבצק בעדינות לעובי של כ 1/2 ס"מ
- בעזרת קורצן או כוס קורצים מהבצק עיגולים יפים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות ואופים במשך כ 10 דקות או עד לקבלת צבע זהוב
- לאחר האפיה אפשר לפזר מעל אבקת סוכר או קינמון
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות