מתכון לעוגיות ריבה נוסטלגיות הכי טעימות בעולם

מתכון לעוגיות ריבה נוסטלגיות הכי טעימות בעולם / שרה שבבו

המצרכים לעוגיות ריבה נוסטלגיות הכי טעימות בעולם:

• 200 גרם חמאה
• 2 כוסות קמח
• 100 גרם אבקת סוכר
• 1 כפית מחית וניל או 1 סוכר וניל
• ריבה למילוי

אופן ההכנה לעוגיות ריבה נוסטלגיות הכי טעימות בעולם:

1. בקערת המיקסר מכניסים את כל המרכיבים ומערבלים רק עד לאיחוד, במידה והבצק לא מתגבש מוסיפים 2 כפות חלב.
2. מעבירים למקרר למשך חצי שעה.
3. על משטח מקומח (חשוב) מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ  וקורצים עיגולים
4. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה
5. מכניסים את העוגיות לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך 10 דקות עד שהן מזהיבות מעט בתחתית (העוגיות אמורות להישאר לבנות)
6. מצננים וממלאים בריבה שאוהבים
7. מפזרים המון אבקת סוכר ומגישים

הערה: אפשר למלא בכל ממרח שאוהבים נוטלה, חלבה, תמרים וכו'

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!