מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מושלם לארוחת ערב
מתכון למרק כרובית קטיפתי טעים ומשובח
מרק כרובית ביתי בקלות!" מתכון פשוט ומהיר להכנת מרק כרובית טעים ובריא. עם מעט מאמץ תקבלו מרק עשיר בטעמים ומזין, מושלם לארוחת ערב קלה או לארוחה משפחתית.
- נועם זיגדון
- כ"ג חשון התשפ"ה
מרק כרובית קטיפתי טעים ומשובח צילום: נועם זיגדון
מתכון למרק כרובית קטיפתי טעים ומשובח / נועם זיגדון
המצרכים למרק כרובית קטיפתי טעים ומשובח:
- 800 גרם כרובית קפואה
- 1 תפוח אדמה גדול
- 1 בצל גדול
- שורש פטרוזיליה / 6 גבעולים
- 2 שיני שום
- 2 גבעולי כרפס
- ½ כף אבקת מרק עוף
- 1 כף אבקת מרק בצל
- ¼ כפית אגוז מוסקט
- 1 כפית גדושה מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 ליטר מים
- 2 כפות שמן
אופן ההכנה למרק כרובית קטיפתי טעים ומשובח:
- בסיר מרתיחים את המים
- מוסיפים את השמן והירקות ומתבלים
- מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה עד שהירקות מתרככים
- מצננים הייטב ומכניסים את הירקות למעבד מזון עם מעט מהמרק
- טוחנים עד לקבלת מרק קטיפתי בסמיכות הרצויה (להוסיף את המרק לפי במידת הצורך )
- לפני ההגשה אפשר לשפוך מעט שמן זית ולפזר פיטרוזליה קצוצה
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות