בריאים וטעימים: מתכון לחטיפי אנרגיה ממכרים

מתכון לחטיפי אנרגיה ממכרים / שרה שבבו

המצרכים לחטיפי אנרגיה ממכרים:

• ½ כוס דבש
• ⅓ כוס טחינה גולמית
• 1 כפית קינמון
• 100 גרם חמאה מומסת
• ½ כוס אגוזים (אני שמתי שקדים קלויים. ניתן לבחור בכל סוג אהוב)
• 4 כוסות פצפוצי אורז

לציפוי:

• 200 גרם שוקולד לבן
• 2 כפות שמן
• פיסטוק טבעי גרוס

אופן ההכנה לחטיפי אנרגיה ממכרים:

1. בקערה שמים את כל המרכיבים חוץ מפצפוצי האורז ומערבבים
2. מוסיפים את הפצפוצים ומערבבים
3. מעבירים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק ומיישרים
4. מעבירים להקפאה של שעתיים
5. לאחר מכן פורסים לחטיפים בעובי 2 ס"מ

הכנת הציפוי:

1. בקערית או כוס שמים שוקולד לבן ושמן וממיסים במיקרוגל או על אש נמוכה
2. מערבבים לקרם חלק וטובלים את החטיפים בשוקולד רק בקצה (לבחירתכם אפשר לצפות הכל)
3. מניחים את החטיפים על מגש מרופד בנייר אפייה ומפזרים פיסטוק גרוס
4. את החטיפים שומרים במקפיא עד להגשה

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!