מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מנחם וטעים במיוחד
מתכון למרק ירקות עם איטריות
חורף בריא מתחיל כאן! מרק ירקות עשיר ומנחם, עמוס בירקות עונתיים וטעם ביתי, הוא כל מה שאתם צריכים בימים קרים. עם שילוב מושלם של ירקות צבעוניים ועשבי תיבול, מרק זה לא רק טעים אלא גם בריא ומזין. הכנתו קלה ופשוטה, והוא מושלם לכל המשפחה. אז הכניסו חום ואהבה לסירים שלכם ותתחילו לבשל!
- נועם זיגדון
- ז' חשון התשפ"ה
מרק ירקות עם איטריות מנחם וטעים במיוחד צילום: נועם זיגדון
מתכון למרק ירקות עם איטריות / נועם זיגדון
המצרכים למרק ירקות עם איטריות:
- 500 גרם איטריות מבושלות לפי הוראות יצרן
למרק:
- ½+1 ליטר מים
- 8 שוקיים ללא עור
- 1 גזר חתוך לטבעות
- 3 תפוחי אדמה חותכים לרבעים
- 2 בצלצלים קטנים
- דלעת חתוכה לקוביות בנוניות
- 2 קישואים חתוכים
- 1 בטטה חתוכה לקוביות
- ¼ צרור שמיר
- ¼ כפית כורכום
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 1 כף אבקת מרק
- 2 כפות שמן
אופן ההכנה למרק ירקות עם איטריות:
- מרתיחים מים בסיר ומכניסים את הירקות והעופות
- מתבלים ומוסיפים את השמן
- מביאים לרתיחה נוספת ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
- מבשלים בסיר מכוסה במשך שעה
- מניחים את האטריות בצלחת
- ומוזגים עליהם את המרק עם הירקות
- מגישים חם ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות