מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעימות וקלות להכנה
מתכון למגולגלות פילו במילוי קוקוס וטחינה
מגולגלות פילו קלות וטעימות במילוי קוקוס וטחינה - מתכון פשוט להכנה שיתאים לכל אירוח. שילוב מושלם של מתוק, פריך ורך, המשתלב נהדר עם כוס תה חם
- חני לוין
- ו' חשון התשפ"ה
מגולגלות פילו במילוי קוקוס וטחינה צילום: אסתי
מתכון למגולגלות פילו במילוי קוקוס וטחינה / אסתי
המצרכים למגולגלות פילו במילוי קוקוס וטחינה:
- עלי פילו מופשרים
- שמן
למילוי:
- 1.5 כוסות טחינה גולמית
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות קוקוס
לציפוי:
- סילאן
- פיסטוקים קלויים קצוצים
אופן הכנה למגולגלות פילו במילוי קוקוס וטחינה:
- מורחים עלה פילו בשמן, מניחים עליו עלה פילו נוסף ומורחים גם אותו בשמן
- מניחים חלק מהמילוי לאורך כל הבצק ומגלגלים לרולדה
- עושים כך עם עלה בצק נוסף
- חותכים עם סכין חריצים כמעט עד הסוף .
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להזהבה קלה
- אחרי האפיה מורחים מיד בסילאן ומפזרים פיסטוקים קלויים קצוצים .
- ממתינים לצינון ומתענגים
בהצלחה רבה
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות