מתכון לכרובית אפויה בתיבול מושלם עם שקדים ואגוזים קלויים

מתכון לכרובית אפויה בתיבול מושלם עם שקדים ואגוזים קלויים / מירב מלכה

המצרכים לכרובית אפויה בתיבול מושלם עם שקדים ואגוזים קלויים:

• 1 כרובית גדולה
• מיונז

לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית מלח גס
• 1 כפית צ'ילי

לפיזור מעל הכרובית:

• 1/4 כוס שקדים קלויים
• 1/4 כוס אגוזים קלויים
• צרור כוסברה קצוצה

אופן ההכנה לכרובית אפויה בתיבול מושלם עם שקדים ואגוזים קלויים:

1. שוטפים היטב את הכרובית במים וסבון וממתינים לייבוש.
2. לאחר מכן מברישים את הכרובים מכל הכיוונים במיונז (אל דאגה אין טעם של מיונז אחרי הגריל זה רק מוסיף לרכות שלה) ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
3. בקערית מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לאיחוד ומורחים מעל הכרובית.
4. מכניסים לנינג'ה / תנור בתוכנית אפיה על חום של 180 מעלות ואופים במשך 15 דקות.
5. לאחר מכן מוסיפים עוד 5 דקות אפייה על תוכנית גריל
6. לסיום מפזרים על הכרובית את השקדים, האגוזים והכוסברה הקצוצה
7. מגישים חם ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!