מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לקציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס
מחפשים רעיונות לארוחות צהריים בתשעת הימים? קבלו מנה טעימה בטירוף, מנחמת וצמחונית שמתאימה לימים אלו ובכלל לכל עת, קציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס שמגישים לצד פתיתים ויש לכם ארוחת צהרים נהדרת
- שרה שבבו
- כ"ט תמוז התשפ"ד
קציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס צילום: שרה שבבו
מתכון לקציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס / שרה שבבו
המצרכים לקציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס:
- 2 כוסות חומוס מבושל
- 2 גמבה
- 1 פלפל ירוק חריף
- 5 שיני שום
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כרכום
- 1 כף סילאן
- 2 כפות גדושות רסק עגבניות
- 1 כוס מים
- 1 חבילת קציצות צמחוניות / קציצות דגים (מה שאוהבים)
אופן ההכנה לקציצות ברוטב עגבניות עם פלפלים, שום וחומוס:
הכנת הקציצות צילום: שרה שבבו
- בסיר רחב שמים שמן ומטגנים רצועות גמבה, פלפל ושום, מוסיפים עגבניות ומתבלים
- מוסיפים את הקציצות ומטגנים במשך 5 דקות
- מוסיפים את גרגירי החומוס ורסק העגבניות ומכסים במים רק עד גובה הקציצות
- מבשלים חצי שעה ועד להסמכת הרוטב
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים לצד פתיתים שבישלתם עם רוטב אדום
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות