מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחת צהריים מושלמת
בהתחייבות: מתכון לפלאפל דגים טעים ומוצלח
מחפשים מתכון שווה לארוחת צהריים טעימה ומוצלחת? קבלו מתכון מעולה לפלאפל דגים נדיר שישדרג לכם את מנת הפלאפל לטעימה ויוקרתית יותר
- נועם זיגדון
- כ"ו תמוז התשפ"ד
פלאפל דגים צילום: נועם זיגדון
מתכון לפלאפל דגים טעים ומוצלח / נועם זיגדון
המצרכים לפלאפל דגים טעים ומוצלח:
- 1 ק"ג דג בקלה
- 2 כוסות חומוס גרגרים מושרה
- 2 פרוסות לחם מושרה וסחוט
- 100 גרם שומשום
- ½ צרור פטרוזיליה
- ½ צרור כוסברה
- ½ ראש שום
- 1 בצל גדול
- 1 ביצה L
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית כמון
- ½ כפית כורכום
אופן ההכנה לפלאפל דגים טעים ומוצלח:
- את החומוס משרים במים במשך לילה שלם
- את הדגים משרים במים עם 2 כפות חומץ למשך חצי שעה וסוחטים היטב
- מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים הייטב עד לקבלת עיסה חלקה
- מחממים סיר עם שמן עמוק ובעזרת מכשיר להכנת כדורי פלאפל יוצרים כדורים
- מטגנים את הכדורים במשך כ-5 דקות עד להשחמה נאה
- מגישים את הכדורים בתוך פיתה עם תחינה, בלט חי, צ'יפס וכל תוספת שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות