מתכון למוקפץ נודלס עם קוביות טופו בנינג’ה

מתכון למוקפץ נודלס עם קוביות טופו בנינג’ה / אפרת סיאצ'י

המצרכים למוקפץ נודלס עם קוביות טופו בנינג’ה:

• 200 גרם נודלס (אטריות ביצים)
• 1 פלפל חתוך לקוביות
• 1 גזר קלוף חתוך לקוביות
• 1/2 בצל סגול קצוץ
• 1/2 סלסלת פטריות קצוצות
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
• 2.5 כוסות מים רותחים (600 מ”ל)
• 300 גרם טופו חתוך לקוביות בגודל 2 ס”מ

תיבול לנודלס ולירקות:

• 2 כפות סילאן
• 5 כפות רוטב סויה
• 1כפית שטוחה מלח

תיבול לטופו:

• 1 כף שמן
• 1 כף סילאן
• 2 כפות רוטב סויה
• 1/4 כפית מלח

אופן ההכנה למוקפץ נודלס עם קוביות טופו בנינג’ה:

1. בתחתית מכשיר הנינג'ה מניחים את הנודלס והירקות, מתבלים בסילאן, רוטב סויה ומלח, מוסיפים מים רותחים ומערבבים במשך כדקה.
2. פותחים את הרגליים של צלחת הטיגון ומניחים אותה במיקום העליון.
3. בקערה מכניסים את קוביות הטופו יחד עם התיבול, מערבבים הייטב ומניחים את הקוביות הטופו המתובלות על צלחת הטיגון.
4. מפעילים את המכשיר ומזיזים את המתג החכם למצב תכניות ספידי.
5. בוחרים בתכנית ארוחה מהירה, מכוונים את הטמפ’ ל-180 מעלות, את הטיימר ל-10 דקות ולוחצים על כפתור ההפעלה.
6. לאחר 10 דקות פותחים את המכשיר, מסירים בזהירות את צלחת הטיגון עם הטופו ומערבבים את הנודלס עם הירקות
7. בעת ההגשה מניחים את קוביות הטופו על הנודלס והירקות ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

מאת: אפרת סיאצ'י – מתכונים בעשר דקות

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!