10 דקות הכנה: מתכון לגלידת וניל עם פצפוצי שוקולד, חלבה ונוגט

מתכון לגלידת וניל עם פצפוצי שוקולד, חלבה ונוגט / שרה שבבו

המצרכים לגלידת וניל עם פצפוצי שוקולד, חלבה ונוגט:

לקרם:

• 500 מ"ל שמנת מתוקה
• 400 גרם חלב מרוכז
• 1 כפית תמצית וניל

לתוספות:

• 50 גרם שוקולד מגורד
• חלבה אגוזי לוז
• טחינה שוקולד נוגט
• חלבה מסולסלת

אופן ההכנה לגלידת וניל עם פצפוצי שוקולד, חלבה ונוגט:

1. בקערה, מכניסים את השמנת, חלב מרוכז ווניל ומקציפים רק עד למרקם יוגורט.
2. מוסיפים לקרם את השוקולד המגורד
3. פורסים חלבה, חותכים לקוביות ומוסיפים לקרם
4. מטמיעים את קוביות החלווה בתנועת קיפול ועוברים להרכבת הגלידה
5. מעבירים לקופסה מחצית מכמות הקרם
6. מזלפים 4 כפות של טחינה שוקולד ויוצרים עם כפית שיוש בתנועות סיבוביות
7. מפזרים מעל חלבה מסולסלת ומכסים עם כמות הקרם שנותרה
8. מוסיפים שוב 4 כפות של טחינה שוקולד ויוצרים שיוש
9. מצפים עם חלבה מסולסלת וצ'אנקים של חלבה
10. מכניסים להקפאה במשך 12 שעות.
11. מגישים בגביע גלידה, מחזקים עם תוספות ונהנים

בהצלחה רבה ובתאבון