מתכון לפתיתים עם קוביות פלפלים צבעוניים ברוטב צ'ילי

מתכון לפתיתים עם קוביות פלפלים צבעוניים ברוטב צ'ילי / אסתי

המצרכים לפתיתים עם קוביות פלפלים צבעוניים ברוטב צ'ילי:

• 1 שקית פתיתים מבושלים ומסוננים לפי הוראות היצרן
• 3 פלפלים צבעוניים חתוכים לקוביות (אדום, כתום, צהוב)
• 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
• 2 כפות שמן

לתיבול:

• מלח
• פלפל שחור גרוס
• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק

אופן ההכנה לפתיתים עם קוביות פלפלים צבעוניים ברוטב צ'ילי:

1. מחממים סיר רחב עם השמן, מוסיפים את הבצל ומביאים להשחמה
2. מוסיפים את קוביות הפלפלים ומטגנים עד להזהבה נאה תוך ערבוב והקפצה מידי פעם על אש גבוהה
3. מוסיפים פנימה את הפתיתים המבושלים, מנמיכים מיד את האש ומערבבים מידי פעם למשך כ 3-5 דקות
4. מוסיפים פנימה את התיבול - מעט מלח, פלפל שחור ורוטב צ'ילי מתוק
5. מערבבים את הכל ומבשלים עוד דקה נוספת ולאחמ"כ ממכבים את האש .
6. מגישים לצד כל מה שאוהבים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!