מתכון לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות

מתכון לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות / נועם זיגדון

המצרכים לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות:

כוס מדידה אוניברסלית

מתאים לתבנית בגודל בנוני 27×36 ס"מ

• 1 כוס סוכר חום
• ½ כוס סוכר לבן
• 1 כוס שמן
• 2 ביצים L
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כוסות קמח
• 1 כפית סודה לשתיה
• קןרט מלח גס
• 1 כוס שוקולד ציפס

אופן ההכנה לסטיקס שוקולד צ'יפס ממכרות:

1. בקערה טורפים הייטב את הסוכר החום, הביצים, השמן והסוכר הלבן
2. מוסיפים את הקמח, הסודה לשתיה והשוקולד צ'יפס ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך
3. משטחים את הבצק בתבנית משומנת ומפזרים מעל עוד קצת שוקולד צ'יפס
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° מעלות ואופים במשך כ-25 דקות (העוגה יוצאת רכה ומתקשה אחרי קירור)
5. חשוב לקרר את העוגה טוב לפני החיתוך
6. חותכים למקלות בעובי 2.5 ס"מ על 7 ס"מ ושומרים בקופסת אכסון עד להגשה

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!