מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות

מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות / נועם זיגדון

המצרכים לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:

כמות: 45 עוגיות, כוס מדידה: אוניברסלית

• ½-1 כוסות שיבולת שועל דקה
• 1 כוס קמח
• ½ כפית אפיה
• ⅓ כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים L
• 100 גרם מחמאה רכה
• 1 כוס אגוזים קצוצים
• ½ כפית קינמון

אופן ההכנה לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:

1. בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
2. מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים ל-2 חלקים
3. פותחים כל כדור בצק בין שני דפי נייר אפיה למלבן בעובי 2 ס"מ
4. קורצים עוגיות עם קורצן בקוטר 5 ס"מ ומעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה
5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-20 דקות
6. מוציאים מהתנור ומתענגים לצד כוס תה או קפה

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!