המסע אל הפיליפינים
"פַּר אֶחָד בֶּן בָּקָר": כשכרמלי פגש בקרבואים
יצחק כרמלי משתף בסרטון נוסף ממסעו לאיי הפיליפינים והפעם על ה'קרבאו' - הבפאלו בגירסא הפיליפינית, הוא משמש את החקלאים לחרישה בשדות האורז ומהווה גם מקור מצויין וזמין לבשר וחלב | והאם חיה זו כשרה למאכל?
- חני לוין
- ח' סיון התשפ"ד
כרמלי ע''י הקראבו צילום: יצחק כרמלי
"פַּר אֶחָד בֶּן בָּקָר"
הוא נחשב לאחד הגדולים והחזקים שבמשפחת הפריים - קרבאו כך קוראים לו. הוא הבפאלו בגירסא הפיליפינית.
כרמלי ע"י הקראבו צילום: יצחק כרמלי
הקרבאו הוא מקור חיות בפיליפינים הוא משמש את החקלאים לחרישה בשדות האורז ומהווה גם מקור מצויין וזמין לבשר וחלב .
מעריכים כי לפחות שלושה וחצי מיליון קרבואים חיים בפיליפינים וזאת אחרי ש70% מהם נשחטו ע"י היפנים בימי מלחמת העולם השניה, מתוך הבנה שפגיעה במקור חיותם של הפיליפינים תכניע אותם
ולפינת ההלכה: יש אומרים שהקרבאו הוא שור הבר המוזכר בסעודת הצדיקים לעתיד לבוא . הקרבאו כאמור הוא ממשפחת הפריים, מפריס פרסה שוסע שסע ומעלה גרא ולכן כשר הוא לאכילה ולענין מסורת באכילת בהמות עיין שו"ע יו"ד סימן פ' סעיף א' ובדברי הש"ך והפרי מגדים מה שכתבו שם .
מודעת פרסוםצילום: יצחק כרמלי
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות