כ"א כסלו התשפ"ה
22.12.2024
טעים ומושלם

ביס חלום: מתכון לסוכריות עראיס מושלמות

מתכון שכדאי לשמור – סוכריות עראייס נדירות והכי טעימות שישי, הבשר יוצא ג'וס ברמות, בהגשה לצד טחינה, חמוצים וחריף תקבלו ביס חלומי

ביס חלום: מתכון לסוכריות עראיס מושלמות
סוכריות עראיס צילום: שרה שבבו

מתכון לסוכריות עראיס מושלמות / שרה שבבו

המצרכים לסוכריות עראיס מושלמות:

  • 4 טורטיות גדולות
  • 5 שיפודים

לתערובת הבשר:

  • 1 ק"ג בשר
  • 2 בצלים קצוצים דק
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 4 כפות שמן
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית ראס אל חנות
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור
  • 1 כפית מלח

אופן ההכנה לסוכריות עראיס מושלמות:

אופן הכנת סוכריות עראייס צילום: שרה שבבו
  1. בקערה מכניסים את כל מרכיבי תערובת הבשר ומערבבים הייטב
  2. מכניסים את תערובת הבשר למקרר למשך שעה לספיגת טעמים
  3. לוקחים טורטייה, מצפים את כולה בבשר עד הקצוות ומגלגלים לרול
  4. חוזרים על הפעולה עם יתר הטורטיות ומשפדים כמו בסרטון
  5. חותכים לרולים ומעבירים למנגל / מחבת צליה חמה וצולים עד להשחמה
  6. לאחר השחמה מצד אחד הופכים את השיפודים להשחמה נוספת מהצד השני
  7. מגישים לצד טחינה, חמוצים, חריף, עגבנייה וירוקים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון בשרי מתכון לסוכריות עראייס מתכון לארוחת צהריים

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}