י"ג חשון התשפ"ה
14.11.2024
קלה להכנה וטעימה

מתכון לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת

מתכון לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת, קלה להכנה וטעימה, בהגשה לצד כדור גלידה וקצפת תקבלו קינוח חם ומלא עניין

מתכון לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת
עוגת שוקולד צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת:

  • 75 גרם חמאה
  • ⅓ כוס שמן
  • ⅔ כוס מים
  • ⅓ כוס קקאו
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • ¼+1 כוסות סוכר
  • 1 ביצה L
  • ½+1 כפית תמצית וניל
  • ½+1 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 שמנת חמוצה

אופן ההכנה לעוגת שוקולד חלבית ומוצלחת:

  1. מכניסים לסיר את החמאה, המים והשמן ומביאים לסף רתיחה
  2. מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד המריר ואת הסוכר
  3. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומצננים מעט
  4. מוסיפים את הביצה, הקמח, התמצית וניל ואבקת האפיה ומערבבים הייטב
  5. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים הייטב
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית בקוטר 24 משומנת
  7. מכניסים לתנור שחומם מראש על 150° מעלות ואופים כ-50 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא עם פירורים לחים
  8. מגישים את העוגה כשהיא חמה לצד כדור גלידה וניל

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לעוגת שוקולד מתכון לעוגה חלבית מתכון לעוגה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}