מתכון לסלט חסה תפוח גרנד, נקטרינה ושקדים מקורמלים

מתכון לסלט חסה תפוח גרנד, נקטרינה ושקדים מקורמלים / מירב מלכה

המצרכים לסלט חסה תפוח גרנד, נקטרינה ושקדים מקורמלים:

• 1 חב' חסה שטופה וחתוכה לרצועות
• 1 תפוח ירוק חמוץ חתוך לקוביות קטנות
• 1 נקטרינה חתוכה לרבעי פרוסות
• 1 כוס שקדים
• 2 כפות סוכר
• 1 לימון סחוט
• 1 כף גדושה סוכר
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• קמצוץ מלח
• 2 כפות שמן

אופן ההכנה לסלט חסה תפוח גרנד, נקטרינה ושקדים מקורמלים:

1. שוטפים היטב את החסה
2. בתחתית הקערה מניחים את קוביות התפוח הירוק, מעל מניחים את עלי החסה ופרוסות הנקטרינה
3. מחממים מחבמת וקולים בה את השקדים עם הסוכר
4. מטגנים הייטב תוך ערבוב תמידי עד שהסוכר נמס ומתקבלים שקדים מקורמלים
5. מניחים את השקדים המקורמלים על הסלט ומכינים את תערובת התיבול
6. בכוס מכניסים מיץ מלימון שלם, כף גדושה סוכר, כפית פלפל שחור גרוס, קמצוץ מלח, 2 כפות שמן ומערבבים הייטב לאיחוד
7. מזלפים את תערובת התיבול מעל הסלט ומגישים

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!