מתכון לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת

מתכון לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת / אסתי

המצרכים לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת:

• 1 חבילת ביסקוויטים לוטוס
• ממרח לוטוס
• 200 שוקולד מריר
• 1 כף שמן

לקצפת:

• 250 מ"ל קצפת צמחית / חלבית
• 2 כפות פודינג צרפתי
• 1 כף סוכר

אופן ההכנה לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת:

הכנת הקצפת:

1. מקציפים היטב את כל מרכיבי הקצפת עד למרקם יציב ולא נוזלי .
2. מסדרים במגש ביסקוויטים
3. ממלאים שקית זילוף בקצפת ומזלפים קצפת מעל כל ביסקוויט לוטוס
4. מכניסים להקפאה למשך שעה או יותר

הכנת הציפוי:

1. ממיסים שוקולד במיקרוגל, מוסיפים לו כף שמן מערבבים היטב
2. מוציאים את הקינוח מהמקפיא ובעזרת כפית מזלפים מעל הקינוח את השוקולד

לקישוט:

1. מחממים לכמה שניות מעט ממרח לוטוס, שמים בתוך שקית קטנה גוזרים חור קטן ומזלפים על הקינוח
2. הערה: אפשר לגוון ולצפות חלק רק בלוטוס
3. לאכסן במקפיא עד להגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!