מתכון לקינוח שוקולד חלב ולוטוס

מתכון לקינוח שוקולד חלב ולוטוס / אסתי זוהרץ

המצרכים לקינוח שוקולד חלב ולוטוס:

לקוביות השוקולד:

• 300 גרם שוקולד חלב
• 3 כפות שמן קנולה
• 3 כפות ממרח לוטוס
• 2  כוסות פצפוצי אורז

לציפוי:

• 100 גרם שוקולד חלב 
• 2 כפות לוטוס
• 2 כפות שמן קנולה

לזילוף:

• ממרח לוטוס מומס מעט

אופן ההכנה לקינוח שוקולד חלב ולוטוס:

1. ממיסים במיקרוגל 300 גרם שוקולד חלב עם 3 כפות שמן קנולה ומערבבים הייטב
2. מוסיפים פנימה 3 כפות ממרח לוטוס ומערבבים הייטב מוסיפים 2 כוסות פצפוצי אורז ומערבבים הייטב עד לאיחוד
3. יוצקים מהעיסה לתוך תבנית שקעים מסילקון בצורת קוביה או כל צורה שבוחרים או משטחים בתבנית מרובעת קטנה 30*30
4. מכניסים להקפאה במשך 10 דקות

הכנת הציפוי:

1. ממיסים במיקרוגל 100 גרם שוקולד חלב ומוסיפים, 2 כפות לוטוס ו2 כפות שמן קנולה
2. מערבבים היטב ומורחים בצורה אחידה על גבי הקינוח הקפוא
3. יוצרים פסים מממרח הלוטוס המומס ומכניסים להקפאה במשך 3 שעות או יותר, מחלצים מהתבניות ומתענגים.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!