חגיגת גבינות עיזים במשק צוריאל

מחלבת משק צוריאל מרחיבה את מבחר גבינות העיזים עם גבינות מיוחדות חדשות ובלעדיות שמביאות לצרכן הישראלי טעמים חדשים וייחודיים. גבינות העיזים המיוחדות מיועדות בעיקר לפריסה ולהגשה בפלטת גבינות מהודרת, סלטים, פסטות או לאפייה ובישול במאכלים חגיגיים.

בין גבינות העיזים החדשות של מחלבת משק צוריאל ניתן למצוא: גאודה, גבינת תום ביין, איבריקו וקצ'וטה אשר הצטרפו לסדרת העיזים הקיימת.

הגבינות החדשות של משק צוריאל:

קצ'וטה עיזים – גבינה מלוחה קשה בסגנון איטלקי בעלת טעם ומליחות עדינים אשר מאופיינת ביכולת לספוח טעמים נוספים. לכן רצוי לצרף אותה לממרחים, רטבים ועשבי תיבול לצורך העצמת הטעם והעמקתו.

איבריקו עיזים – גבינה המשלבת חלב עיזים עם חלב כבשים וחלב בקר. מקור הגבינה בחבל איבריה שבספרד והיא בעלת טעם אגוזי עמוק וייחודי, מצוינת למגוון רחב של שימושים החל במגש גבינות, דרך כריכים וכלה כתוספת לפסטות.

גבינת גאודה עיזים 30% - גבינת גאודה היא אחת הגבינות המוכרות ומקורה בעיר גאודה שבהולנד.  ניתן להכינה מחלב עיזים או מחלב בקר. גאודה עיזים מצטיינת בטעמים חמאתיים ומרקם עשיר שמשתלבים מעולה עם יינות עפיצים. גאודה עיזים נפלאה בכריכים, כחלק ממגש גבינות וגם במאפים מלוחים. 

גבינת תום עיזים ביין – אחת מגבינות העיזים האייקוניות ביותר אשר מקורה בצרפת. לאחר הכנת גלגל גבינת תום עיזים, משרים את הגבינה ביין אדום אשר נותן לגבינה טעם וניחוח של יין ומראה מרהיב בצבע סגול-אדום. בגלל המראה והצבע, תום עיזים ביין היא הגבינה האידיאלית למגש גבינות.

כל הגבינות המיוחדות נמכרות באריזות של 150 גרם. המוצרים החדשים תחת השגחת הכשרות המהודרת של בד"צ מחזיקי הדת - בעלזא

משק צוריאל הוא מותג בוטיק, בעל וותק וניסיון רב בעולם גבינות הפרימיום, המתמחה במוצרים מחלב עיזים. למשק צוריאל מגוון רחב של מוצרים מחלב עיזים, הכולל גבינות עיזים, פטה, בולגריות, צפתיות, חלב ויוגורט עיזים, חלומי, גבינות שמנת, גבינות לאפייה כתבור וטבורוג, גבינות מיוחדות.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!